ORYGINALNY NORWESKI SER KOZI BRUNOST HEIDAL kostka 500g
Koniecznie musisz spróbować !

Zapraszam na inne moje aukcje z norweskimi przysmakami.

Heidal Brunost gotuje się przez długi czas, dzięki czemu staje się wyjątkowo ciemny i nabiera mocnego smaku z nutami przypalonego, kwaśno słodkiego charakteru. Brązowy ser jest naturalnie bogaty w wapń i jod.
Jest silnym symbolem norweskiej kultury i tradycji.

Ser jest wytwarzany jest z mieszanki serwatki koziej, koziej śmietany i mleka koziego.

Dla wielu brązowy ser jest ikoną kultury narodowej. Tradycyjny ser Heidal jest wytwarzany w staroświecki sposób, w formach wykonanych przez lokalnego snycerza. (zdjecia poglądowe w aukcji) ale ser sprzedawany jest w kostce.
Przy bramie do Jotunheimen na szczycie Gudbrandsdalen leży górska wioska Heidal.

Moje ulubione połączenie smakowe to pieczywo – najchętniej Vasa o smaku cynamonowym, brunost i dżem (malinowy, truskawkowy albo rabarbarowy). Norweski ser smakuje wyśmienicie również z goframi i naleśnikami.
Przygotowuje się z niego rowniez sosy, kremy i polewy, dodaje do ciast i deserów takich jak lody.

Brunost sprzedawany w kostkach kroi się przy pomocy specjalnej łopatki (noża) do sera, która co ciekawe stanowi kolejny norweski wynalazek ;).

Wartości odżywcze na 100g/ml

Wartości odżywcze na 100g/ml
Energia 1884 kJ / 452 kcal
Tłuszcz 29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g
Węglowodany 37 g
w tym cukry 27 g
Białko 11 g
Sól 0.80 g

Składniki: Serwatka, pasteryzowane mleko kozie (144 g do 100 g produktu gotowego), śmietana pasteryzowana,mleko pasteryzowane

Długa data ważności
Wysylka w ciagu 7 dni roboczych.

Zapraszam na inne moje aukcje z norweskimi przysmakami.

W przypadku serów, czyli produktów szybko psujących się, nie ma możliwości zwrotów.

Proszę nie przechowywać serów w pudełkach do tego nie przeznaczonych, czy też foliach - może to powodować szybsze zepsucie sera.