Ostrokrzew paragwajski to wyjątkowy krzew pochodzący z Ameryki Południowej. W uprawie osiąga zazwyczaj około 2 metrów wysokości i wyróżnia się zarówno atrakcyjnym wyglądem, jak i cennymi właściwościami użytkowymi.

Roślina tworzy gęstą koronę zimozielonych, skórzastych liści o intensywnie zielonej barwie i delikatnie ząbkowanych brzegach, dzięki czemu zachowuje walory dekoracyjne przez cały rok.

Od stuleci liście ostrokrzewu paragwajskiego wykorzystywane są do przygotowywania yerba mate – tradycyjnego naparu sporządzanego z suszonych i rozdrobnionych liści. Napój ten ceniony jest za naturalną zawartość kofeiny oraz działanie pobudzające. Chętnie sięgają po niego osoby prowadzące aktywny tryb życia. W literaturze i tradycji przypisuje mu się także właściwości wspomagające metabolizm, wspierające naturalne procesy oczyszczania organizmu oraz pomagające w kontrolowaniu apetytu.

Najlepiej rośnie na jasnym stanowisku, w żyznym, przepuszczalnym i umiarkowanie wilgotnym podłożu.

Ze względu na ograniczoną mrozoodporność w polskim klimacie wymaga zabezpieczenia na zimę lub uprawy w pojemniku, który można przenieść do chłodnego i dobrze oświetlonego pomieszczenia.

Ostrokrzew paragwajski będzie doskonałym wyborem dla osób poszukujących roślin egzotycznych, kolekcjonerskich oraz gatunków o praktycznym zastosowaniu.

Wysokość rośliny 145-155 cm