Papryka jalapeno w plasterkach w delikatnej zalewie octowej

Pojemność sloiczka: 200 ml

Produkcja: listopad 2024 r.

Skład: świeże jalapeno (zielone i czerwone), woda, ocet (6:1), cukier, sól, gorczyca, olej, pieprz kolorowy.

Papryczki nie podlegają typowej pasteryzacji po zalaniu zalewą i zamknięciu w sloiczkach, dzięki czemu zachowują swoją chrupkość. To odróżnia je od jalapeno dostępnych w handlu sklepowym.

Uprawą jalapeno i innych ostrych odmian papryki (habanero, chili, peperoni, bhut jolokia) zajmujemy się już od kilku lat. Papryki uprawiane są wyłącznie na wolnym powietrzu, dzięki czemu są bardzo aromatyczne i niezwykle pikantne.

Nie stosujemy żadnych środków chemicznych w procesie uprawy, jak również żadnych nawozów. Papryki uprawiane są na bardzo żyznym czarnoziemiu na Żuławach Wiślanych.

W tym roku zdecydowaliśmy się na rozpoczęcie sprzedaży w celu zebrania opinii od niezależnych osób, smakoszy ostrych gatunków papryki. Nasi znajomi, którzy próbowali naszej papryki i dostawali ją w prezencie, byli nią zachwyceni i chcieli ją od nas kupować. Stąd decyzja o ofercie rynkowej.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!