Papryka ostra ma wszelakie zastosowanie w kuchni,

• śmiało możemy nazwać ja jako przyprawa uniwersalna.

Najczęściej wykorzystujemy ją jak dodatek do:

• gulaszy, oraz potraw mięsnych.

Ale również znalazła zastosowanie w marynatach

• czy też daniach warzywnych.

Jedno jest pewne nadam nam pikantności potrawom.

Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1042KJ/249kcal

• tłuszcz: 12,89g

• -w tym

• kwasy tłuszczowe nasycone: 2,14g

• węglowodany: 19,09g

• - w tym

• cukry: 10,34g

• błonnik: 34,9g

• białko: 14,14g sól: 0,17g