O przedmiocie

PASTERYZATOR DO LODÓW EVOPASTO 60 TELME

PASTERYZATOR UŻYWANY SPORADYCZNIE JAKO JEDNO Z URZĄDZEŃ ZASTĘPCZYCH.

EVOPASTO 60 to automatyczny pasteryzator do wysokiej i niskiej pasteryzacji. Prosta budowa i intuicyjna obsługa. Świadomy wybór w atrakcyjnej cenie. Standardowe regulowane grzanie do poziomu pomiędzy 60°C a 90°C i chłodzenie pomiędzy 2 a 6°C. Cykl pasteryzacji 60 litrów trwa ok 2 godziny. Prosta i funkcjonalna elektronika automatycznie dobiera czas grzania w zależności od zadanej temperatury. Zawór spustowy może być całkowicie zdemontowany celem jego mycia i dezynfekcji.

EVOPASTO 60 zbudowany jest z wysokiej jakości materiałów i podzespołów, pasteryzator TELME zabezpiecza właściwości organoleptyczne pasteryzowanego produktu.

Użycie płynnego czynnika grzewczego zabezpiecza produkt przed przypaleniem i zapewnia równomierny rozkład temperatury na powierzchni cylindra. Pasteryzatory TELME zapewniają zwiększoną aromatyczność produktów, uwodnienie środków stabilizujących i części stałych, rozpuszczanie cukrów, rozpuszczanie tłuszczów w mieszance i utworzenie jednorodnej zawiesiny, zwiększenie stabilności spasteryzowanej emulsji.

Obróbka termiczna obejmuje ogrzewanie mieszaniny do 85°C, a następnie schłodzenie do 4°C. Pasteryzatory zapewniają szybkie przeprowadzenie procesu.

Pokrywa wykonana z stali nierdzewnej może być otwarta celem dozowania składników w dowolnym momencie. Wszystkie części mające kontakt z żywnością mogą być kompletnie zdemontowane celem przeprowadzenia ich czyszczenia i dezynfekcji.

Proste, funkcjonalne sterowanie elektroniczne posiada "inteligentną" pamięć, która automatycznie powtarza cykl pasteryzacji, gdy zasilanie zostało przerwane.

Stan Bardzo dobry
Pojemność miski 60 L
Czas przygotowania 60 min
Inne ogłoszenia sprzedającego
Zobacz wszystkie
Chcesz kupić więcej z jedną dostawą? Wybierz KUP TERAZ i w kolejnym kroku dodasz więcej przedmiotów od tego sprzedającego.

Inne ogłoszenia sprzedającego

Chcesz kupić więcej z jedną dostawą?
Wybierz kup teraz i w kolejnym kroku dodasz więcej przedmiotów od tego sprzedającego.
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: 55a23e4b-2ac2-42c3-bbc0-4c12762b66bf

Podobne wyszukiwania