Pasteryzator do produkcji lodów tradycyjnych (gałkowe), renomowanego włoskiego producenta maszyn do lodów marki Technogel, model Mixtronic 110 , przystosowany do ciągłej pracy. Urządzenie cechuje się ekonomicznością produkcji jeśli chodzi o zużycie wody i energii elektrycznej - możliwość produkcji na połowie zbiornika. W urządzeniu zastosowano płaszcz glikolowy zbiornika, przez co w trakcie grzania glikol jest podgrzewany do temperatury +104C po czym grzałki są odłączane - glikol oddaje temperaturę mieszance i nie jej nie przypala. Analogicznie w trakcie chłodzenia, glikol jest wychładzany do -4C, przez co sprężarka wyłącza się wcześniej. Najważniejsze dane: - pojemność 110 litrów - sterowanie elektronicznie - automatyczna praca urządzenia - grzanie -> chłodzenie - chłodzenie wodne - zasilanie 400V - pojemność od 30 do 110 litrów Po przeglądzie serwisowym Więcej informacji telefonicznie

512269979