Opis produktu

Patelnia z uchwytem wentylowanym CARBONE PLUS marki DE BUYER to prawdziwy skarb kulinarny dla miłośników kuchni, którzy cenią sobie tradycyjne podejście do gotowania.

Wykonana ze stali węglowej patelnia, doskonale sprawdza się w smażeniu, grillowaniu i przyrumienianiu potraw. Jest idealna do podkreślania smaku dzięki tzw. reakcji Maillarda, podczas której dochodzi do karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, utrzymując jednocześnie jej miękkość w środku. Dzięki temu procesowi potrawy nabierają głębokiego aromatu i intensywnego smaku.

Właściwości CARBONE PLUS:

• Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne).

• Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw.

• Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.

• Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego.

• Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.

• Ergonomiczna, nienagrzewająca się - wentylowana rękojeść wykonana jest ze stali nierdzewnej – nitowanie objęte dożywotnią gwarancją.

Wskazówki użytkowania:

• Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.

• Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni (instrukcja poniżej).

• Przed przystąpieniem do sezonowania patelni, należy dokładnie ją umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki

• Nie używaj funkcji booster. Można używać w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”).

Cechy produktu

• wykonana ze stali węglowej - nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne)

• te patelnie z czasem stają się jeszcze lepsze, ponieważ ich właściwości poprawiają się z każdym użyciem

• szybko się nagrzewa, równomiernie rozprowadza ciepło

• korpus o grubości stali 2,5 – 3 mm – odporny deformację, uderzeni i nagłe zmiany temperatury

• stalowy ergonomiczny, nienagrzewający się - wentylowany uchwyt

• trwałe nitowanie uchwytów patelni - dożywotnia gwarancja na nitowanie (gwarancja nie dotyczy uszkodzeń mechanicznych i/lub niewłaściwego użytkowania produktu)

• możliwość stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, również na indukcji

• możliwość stosowania w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”)

• nie stosuj funkcji booster

• nadaje się do smażenia, przyrumieniania, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw

• nie należy myć w zmywarce

• przed pierwszym użyciem umyć patelnię w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć

• sezonowanie patelni przed pierwszym użyciem nadaje jej właściwości non-stick

• przechowuj w suchym miejscu - dla lepszej ochrony, lekko naoliw patelnię od wewnętrznej strony

• wyprodukowano we Francji
  
  Parametry produktu

  Kod produktu:

  D-5130-20

  Marka:

  de Buyer

  Właściwości:

  do kuchni indukcyjnej

  Materiał:

  stal węglowa

  Linia:

  Carbone

  Średnica (cm):

  20

  Wysokość (cm):

  3.3

  Grubość (mm):

  2.5