Wykonana ze stali węglowej patelnia #OUTDOOR marki deBuyer, doskonale sprawdza się w smażeniu, grillowaniu i przyrumienianiu potraw przygotowywanych na zewnątrz domu. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na smaczną, grillowaną wołowinę obficie posypaną ziarnami świeżo mielonego pieprzu, czy też na przyrumienione na złoto warzywa, ta patelnia jest idealna do przyrządzania pysznych potraw na grillu i innych żródłach ciepła (indukcja w umiarkowanej temperaturze). Jest idealna do podkreślania smaku dzięki tzw. reakcji Maillarda, podczas której dochodzi do karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, utrzymując jednocześnie jej miękkość w środku. Dzięki temu procesowi potrawy nabierają głębokiego aromatu i intensywnego smaku.
Właściwości #OUTDOOR:

• Stal węglowa niebieska - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne).

• Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw.

• Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.

• Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego.

• Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.

• Ergonomiczna, nitowana, nienagrzewająca się rękojeść wykonana jest ze stali.

Wskazówki użytkowania:

• Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.

• Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni (instrukcja poniżej).

• Przed przystąpieniem do sezonowania patelni, należy dokładnie ją umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki

• Nie używaj funkcji booster. Można używać w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”).
  Cechy produktu

  • wykonana ze stali węglowej - stali niebieskiej nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne)

  • lekko niebieski kolor stali powstaje w wyniku jej hartowania - procesu obróbki cieplnej

  • hartowanie stali zapewnia również tymczasową ochronę przed utlenianiem podczas przechowywania i transportu

  • te patelnie z czasem stają się jeszcze lepsze, ponieważ ich właściwości poprawiają się z każdym użyciem

  • szybko się nagrzewa, równomiernie rozprowadza ciepło

  • korpus o grubości stali 2mm – zaprojektowany, aby sprostać wysokim temperaturom

  • stalowy ergonomiczny uchwyt

  • trwałe spawanie uchwytów patelni

  • możliwość stosowania na grillu oraz wszystkich rodzajach płyt grzewczych, również na indukcji w umiarkowanej temperaturze

  • możliwość stosowania w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”)

  • nie stosuj funkcji booster

  • nadaje się do smażenia, przyrumieniania, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw

  • nie należy myć w zmywarce

  • przed pierwszym użyciem umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć

  • sezonowanie patelni przed pierwszym użyciem nadaje jej właściwości non-stick

  • przechowuj w suchym miejscu - dla lepszej ochrony, lekko naoliw patelnię od wewnętrznej strony

  • wyprodukowano we Francji

  Parametry produktu

  Kod produktu:

  D-5414-24

  Marka:

  de Buyer

  Właściwości:

  do kuchni indukcyjnej

  Materiał:

  stal niebieska

  Linia:

  #Outdoor

  Średnica (cm):

  24

  Wysokość (cm):

  7.5

  Grubość (mm):

  2