PEKTOENZYM PEKTOPOL DO WINA SOKU MOSZCZU

BROWIN 401400

Data ważności: 19.09.2025

Pektoenzym to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Dodatek Pektoenzymu powoduje rozluźnienie struktury owocu, co w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej.

Istotne cechy:

• Objętość 10 ml

• Na 50 kg owoców

• Łatwiejsze tłoczenie soku i klarowanie wina