Piec całkowicie sprawny, używany
Parametry techniczne;
Wymiar zewnętrzny 940/850/540
total 1550/1200/1105
Wymiar komory
750/565/420
Wymiar podstawy 825/865/410 + kola 130
Wymiar tasmy 500/1600
Dane z strony
Średnica pizzy Ø (cm) Czas pieczenia (min.) Ilość pizz na godzinę (szt.)
15 (80 g) 3,5 - 4 145 - 115
20 (145 g) 3,5 - 4 80 - 75
25 (230 g) 3,5 - 4 45 - 40
30 (330 g) 3,5 - 4,5 35 - 25
35 (450 g) 4 - 4,5 27 - 21
40 (585 g) 4 - 5 21 - 18
Zalety pieca Synthesis to przede wszystkim ergonomiczność:

Produkt przeznaczony do pieczenia kładziony jest na przenośniku taśmowym (siatka), który następnie umiejscawia produkt we wnętrzu pieca. Eliminuje to konieczność otwierania i zamykania drzwi (straty ciepła) a także używania narzędzi służących do sięgania w głąb rozgrzanego pieca.
Nie jest konieczny nadzór nad procesem pieczenia, gdyż temperatura i czas pieczenia (regulacja prędkości przenośnika decyduje o czasie jaki produkt spędzi we wnętrzu pieca) są wcześniej ustawione. Pozwala to na redukcję zatrudnienia, gdyż dodatkowy pracownik wkładający produkt do pieca i nadzorujący proces wypieku nie jest w tym przypadku potrzebny.
Najlepsze piece taśmowe do pizzy elektryczne polecane przez profesjonalistów.