POTRAWY Z DROBIU I DZIKIEGO PTACTWA
Autor: Danuta i Henryk Dębscy
Stan książki dobry
Wydawnictwo Sport i Turystyka 1988 rok
Stron 349 Format 145 x 205
Waga 0,380
ISBN 8321725201 9788321725208
Po zakończeniu aukcji w przelewie proszę podać swój NICK
O tym, co gotowała Rzepicha a co szczególnie lubił Piast nie mamy pewnych wiadomości, ale że w tym czasie podawano drób i dzikie ptactwo to wiemy na pewno. Od tego czasu potrawy te na dobre zadomowiły się na polskich stołach, ulegając jednak różnym przeobrażeniom w miarę używania coraz to większej ilości gatunków i rodzajów przypraw oraz dodatków. Odpowiednio urozmaicone potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa są atrakcją każdego stołu. Idąc w sukurs zapotrzebowaniu Czytelników, chcielibyśmy przedstawić oprócz tradycyjnych przepisów nowe możliwości przyrządzania kur, kurcząt, pulard, gęsi, kaczek itp. Przepisy obliczone są na cztery osoby, choć są tu pewne wyjątki, np. w przepisach na gęsi i indyki.
KUP – PRZECZYTAJ BO NAPRAWDĘ WARTO
ZOBACZ TAKŻE POZOSTAŁE MOJE AUKCJE