Długość: Nóż ma 30,2 cm długości, co zapewnia doskonałą równowagę i kontrolę nad cięciem.
Ostrze: 18 cm ostrych, równo wyważonych centymetrów, które przycinają, nie rwą mięso.
Solidność: Grubość ostrza wynosząca 2,5 mm, zapewnia odpowiednią twardość i trwałość.

Specyfikacja:
Materiał ostrza: 5Cr17mov
Materiał uchwytu: Drewno Wenge
Pełna długość: 30.2 cm
Długość ostrza: 18 cm
Grubość ostrza: 2.5 mm
Szerokość ostrza: 5.1 cm
Waga netto: 356 g