• Książka w bardzo dobrym stanie - w jednym miejscu środka lekkie zabrudzenie

• banknot 100 zł PRL jako zakładka

• grubość 15 mm

„Smaki Przedgórza” autorstwa Pawła Piszczka to książka kulinarna, zawierająca wiele tradycyjnych przepisów na dania z rejonu Borzęcina, Brzeska, Dębna i Radłowa. Książka ma na celu ochronę i odbudowę dziedzictwa kulinarnego na terenie tych gmin. Jest to zbiór opowieści kulinarnych, które opisują smaki, tradycje i kulturę regionu Małopolski. Paweł Piszczek łączy historie związane z jedzeniem i z lokalnymi obyczajami i krajobrazami, tworząc barwne tło kulinarne. Czytelnik odnajdzie różnorodny wybór potraw i dań, a także dowie się wielu ciekawych informacji na temat regionu.

Książka bezsprzecznie zachęca do odkrywania różnorodności kulinarnych skarbów Małopolski. „Smaki Przedgórza” także pokazują kulturowe i historyczne konteksty regionu. Autor nie ogranicza się do opisu potraw, ale przedstawia ich znaczenie społeczne, tradycje z nimi związane oraz ich wpływ na lokalną tożsamość. Książka ta, to nie tylko podróż kulinarna, ale również podróż przez różnorodne aspekty polskiej kultury i historii, co czyni ją inspirującą lekturą dla każdego miłośnika jedzenia, podróży i kultury. W „Smakach Przedgórza” można znaleźć szeroki wachlarz tradycyjnych polskich dań oraz potraw charakterystycznych dla poszczególnych regionów. Na przykład pierogi z różnymi nadzieniami, takimi jak mięso, kapusta i grzyby, ser, czy owocami, barszcz czerwony z uszkami lub z dodatkiem białej kiełbasy, czy bigos – tradycyjne polskie danie z kapusty kiszonej, mięsa, kiełbasy i czasem grzybów. To tylko kilka przykładów dań, które można spotkać w „Smakach Przedgórza”. Książka jest pełna różnorodnych przepisów i opowieści kulinarnych, które ukazują bogactwo polskiej kuchni i kultury.