Oferuję pięć słoików soku z aronii. Sok z owoców gotowanych, nie przepuszczanych przez sokownik. Sok bez goryczki typowej dla tych owoców. Mam więcej tych soków, ale nie wszystkie słoiki równej pojemności. Pasteryzowalam w tym co miałam lub dostałam, żeby nie kupować słoików tylko wykorzystać to, co dostępne.

Właściwości zdrowotne aronia zawdzięcza bogactwu składników odżywczych zawartych w jej owocach. Skład chemiczny świeżych owoców aronii różni się od składników zawartych w suszonych owocach. Świeże owoce zawierają antocyjany i flawonoidy w większej ilości. To właśnie antocyjany odpowiadają za intensywne zabarwienie surowca. Wewnątrz owoców obecna jest m.in. kwercetyna, kwasy fenolowe takie jak kwas kawowy i kwas chlorogenowy, rutozyd dawniej określany jako witamina P oraz inne flawonoidy. Roślina ta stanowi też źródło witamin i składników mineralnych. Znajdziemy w niej m.in. witaminę C, kwas foliowy i inne witaminy z grupy B oraz witaminy E i K. Obecne w aronii składniki mineralne to m.in. cynk, żelazo, magnez i potas. Omawiając zawarte w aronii składniki warto również wspomnieć, że posiada ona cenne makroskładniki, takie jak białko i kwasy tłuszczowe.