Sok z czarnego bzu wykazuje właściwości zdrowotne dzięki bogactwu składników. Jest niezastąpionym naturalnym środkiem w walce z wirusami i bakteriami. Pomaga zmniejszyć przykre dolegliwości typowe dla przeziębienia – rozrzedza wydzieliny, działa wykrztuśnie i udrażnia drogi oddechowe.