Witam!
Mam do sprzedania szafran przywieziony z Iranu.
Pakowany po 50 g. Cena za 1g to 12 zł.
Zapraszam do rozmowy na priv.

Szafran jest to bardzo ceniona przyprawa na całym świecie.
Charakteryzuje się zdecydowanym kolorem – od głębokiego pomarańczu po bordowy (rubinowy), 
✓ silnym aromatem, 
✓ charakterystycznym, lekko ostrym i lekko gorzkawym smakiem, 

Szczypta szafranu wystarczy, by nadać daniu piękny żółty bądź pomarańczowy kolor. I właśnie w takiej ilości powinno się tej przyprawy używać – powinna stanowić przysłowiową „kropkę nad i”. Kiedy przesadzimy z dodatkiem szafranu, danie trudno będzie uratować, Stanie się gorzkie, cierpkie i zwyczajnie niesmaczne. W rozsądnych ilościach szafran nadaje jedzeniu nuty miodowo-korzenne
Ma bardzo szerokie zastosowanie.
Idealnie komponuje się z ryżem, rybami i owocami morza.
Poza aromatem nadaje szlachetny kolor i dlatego jest używany np. do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, alkoholi. Znakomicie komponuje się ze słodyczami, potrawami  mlecznymi oraz potrawami z ryżu. Świetnie nadaje się jako dodatek do kawy, czekolady, ciast.

Ma właściwości lecznicze. Zawiera w sobie witaminę A, kwas foliowy, miedź, potas,wapń, mangan, żelazo, selen, cynk, magnez, taninę oraz ryboflawinę.
Leczy depresję,przeciwdziała nowotworom,poprawia pamięć,przypisuje się mu spowalnianie rozwoju choroby Alzheimera i Parkinsona,stosowany jest również przy bólach zębów.