Szynka parmeńska Prosciutto di Parma
Dojrzewająca 14 miesięcy.
Oryginalna wędlina włoska ze znakiem DOP.
W kawałku pakowanym hermetycznie
Waga netto: 1704g

Prosciutto di Parma jest to włoska podsuszana szynka wieprzowa z wyselekcjonowanych udźców z kością dojrzewających w mikroklimacie na terenie Parmy. Jest bardzo łagodna w smaku i zawiera mało soli w porównaniu z innymi tradycyjnymi szynkami. Posiada typowy ciemnoróżowy kolor i przyjemny aromat.

Charakterystyczny smak Prosciutto pasuje do spaghetti w śmietanowym sosie, szparagów. Doskonale smakuje jako przystawka z melonem, jako nadzienie do pieczonej cielęciny. Pyszna jest również na świeżej bułce, ciabbacie, pizzy lub panini. Idealna na deskę wędlin.

Wartość odżywcza w 100 g:
Tłuszcz 18 g, w tym kwasy nasycone 6,1 g,
Węglowodany 0, w tym cukry 0 g,
Białko 26 g,
Sól 5 g,
Wartość energetyczna: 266 kcl/1108 kJ.

Data rozpoczęcia dojrzewania: 03.2022
Data pakowania: 16.02.2024
Data ważności: 25.05.2025
Skład: udziec wieprzowy, sól
NIE ZAWIERA ALERGENÓW, BEZ GMO.
Przechowywać w temp. do 10 C
Cena za kg z przeliczenia: 105 zł