O przedmiocie

Stan książki jest nowy, załączone zdjęcia przedstawiają sprzedawany egzemplarz. Książka zostanie bezpiecznie spakowana w folię bąbelkową i karton z tektury falistej.

Fascynująca podróż po królestwie kawy Kawa, kawa, kawa... Co ona takiego w sobie ma? Czemu zawdzięcza swój triumfalny marsz przez cały świat? Elitarny niegdyś napój królów i filozofów szybko wzbudził powszechne zainteresowanie. Produkcja kawy na skalę przemysłową zdemokratyzowała wprawdzie jej spożycie, ale i sproblematyzowała przy okazji jej jakość. Nie wystarczy kawę znać z widzenia... warto poznać jej rodowód – historię ziarenka od korzenia młodego kawowca aż po aromatyczną filiżankę. Nie ma takiego sposobu przyrządzania kawy, w którym jakość samego ziarna nie grałaby pierwszych skrzypiec. Królowa Saby delektowała się kawą dobrą z natury. Współczesny konsument czuje się często nieco zagubiony w mnożących się na rynku rozmaitościach kawowych... Jak dokonać dobrego wyboru? Jakie kryteria przyjąć? Jak przeprowadzić prosty test jakości? Jakie alternatywne i niekonwencjonalne zastosowania ma kawa? Jak odkryć na nowo kawowy Raj Utracony? A zatem, tajemnicza kawo, zapraszamy pod lupę. Już czas... Sara Magdalena Woźny (ur. w 1983 r. w Wągrowcu) - absolwentka filologii germańskiej UAM w Poznaniu. Od 2003 r. zaabsorbowana światem kawy, odbywała liczne podróże na plantacje ekologiczne w Peru, a w latach 2006-2008 zdobywała doświadczenie w palarni kawy ekologicznej w Rostocku. W 2008 r. wydała w języku niemieckim książkę Die Geheimnisse der Kaffeekultur. Von der Wiederentdeckung des Gourmetgenusses o powrocie do tradycji i stawianiu na jakość kawy, o ratowaniu kultury spożycia kawy wbrew dzisiejszym fast foodowym trendom.

Stan Nowy
Okładka miękka ze skrzydełkami
Wysokość produktu 20.50 cm
Rok wydania 2011
Język publikacji polski
Liczba stron 262
Gatunek Napoje, drinki
Tytuł Tajemnice kawy
Numer wydania 1
Forma tekst jednolity
Autor Sara Magdalena Wożny
Wydawnictwo Zysk i S-ka
Szerokość produktu 14.50 cm
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym 0.464 kg
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: 2b9eb997-36c9-4caa-8bd3-307ac22a6fb7

Podobne wyszukiwania

Napoje, drinki Warszawa  
(1630)
Napoje, drinki Lublin  
(195)
Napoje, drinki Gliwice  
(121)
Napoje, drinki Bydgoszcz  
(91)
Napoje, drinki Kielce  
(72)
Napoje, drinki Piaseczno  
(46)
Napoje, drinki Jelenia Góra  
(39)
Napoje, drinki Leszno  
(36)
Napoje, drinki Chlewiska  
(34)
Napoje, drinki Puławy  
(34)
Napoje, drinki Przemyśl  
(32)
Napoje, drinki Otwock  
(31)
Napoje, drinki Legionowo  
(31)
Napoje, drinki Sosnowiec  
(31)
Napoje, drinki Stargard  
(29)
Napoje, drinki Limanowa  
(29)
Napoje, drinki Chełmno  
(29)
Napoje, drinki Ełk  
(27)
Napoje, drinki Opole  
(24)
Napoje, drinki Siemianowice Śląskie  
(23)
Napoje, drinki Grodzisk Mazowiecki  
(20)
Napoje, drinki Świnoujście  
(19)
Napoje, drinki Nowogród Bobrzański  
(16)
Napoje, drinki Śrem  
(15)
Napoje, drinki Wągrowiec  
(15)
Napoje, drinki Kostrzyn nad Odrą  
(15)
Napoje, drinki Brwinów  
(15)
Napoje, drinki Zgierz  
(14)
Napoje, drinki Racibórz  
(12)
Napoje, drinki Będzin  
(12)
Napoje, drinki Główna  
(12)
Napoje, drinki Puńców  
(11)
Napoje, drinki Jelcz-Laskowice  
(11)
Napoje, drinki Bochnia  
(11)
Napoje, drinki Elbląg  
(10)
Napoje, drinki Dębica  
(9)
Napoje, drinki Mikołów  
(9)
Napoje, drinki Skierniewice  
(9)
Napoje, drinki Bielsk Podlaski  
(9)
Napoje, drinki Widna Góra  
(8)
Napoje, drinki Aleksandrów  
(8)
Napoje, drinki Zamość  
(8)
Napoje, drinki Dłużyna Górna  
(8)
Napoje, drinki Parczew  
(8)
Napoje, drinki Dobroń  
(7)
Napoje, drinki Borów  
(7)
Napoje, drinki Ostrów Wielkopolski  
(7)
Napoje, drinki Jawiszowice  
(7)
Napoje, drinki Choszczno  
(7)
Napoje, drinki Karolina  
(7)
Napoje, drinki Józefów  
(7)
Napoje, drinki Włodzimierzów  
(7)
Napoje, drinki Smokowo  
(6)
Napoje, drinki Bolesławiec  
(6)
Napoje, drinki Dynów  
(6)
Napoje, drinki Ostrów Mazowiecka  
(6)
Napoje, drinki Santok  
(6)
Napoje, drinki Grabówka  
(6)
Napoje, drinki Jeżewice  
(6)
Napoje, drinki Węgliniec  
(6)
Napoje, drinki Milicz  
(6)
Napoje, drinki Braniewo  
(6)
Napoje, drinki Kobyłka  
(6)
Napoje, drinki Hajnówka  
(6)
Napoje, drinki Środa Wielkopolska  
(6)
Napoje, drinki Kłodzko  
(6)
Napoje, drinki Istebna  
(5)
Napoje, drinki Ochodza  
(5)
Napoje, drinki Raszków  
(5)
Napoje, drinki Osse  
(5)
Napoje, drinki Dzierzgowo  
(5)
Napoje, drinki Wołowice  
(5)
Napoje, drinki Jarosław  
(5)
Napoje, drinki Mysłowice  
(5)
Napoje, drinki Strumień  
(5)
Napoje, drinki Brzozów  
(5)
Napoje, drinki Malcanów  
(5)
Napoje, drinki Szczecinek  
(5)
Napoje, drinki Tczew  
(5)
Napoje, drinki Jednorożec  
(5)
Napoje, drinki Lubań  
(5)
Napoje, drinki Ostrowiec Świętokrzyski  
(5)
Napoje, drinki Radzyń Podlaski  
(5)
Napoje, drinki Szczawnica  
(4)
Napoje, drinki Zręcin  
(4)
Napoje, drinki Chrząstawa Mała  
(4)
Napoje, drinki Kluczbork  
(4)
Napoje, drinki Dziećmorowice  
(4)
Napoje, drinki Dopiewiec  
(4)
Napoje, drinki Jabłonna  
(4)
Napoje, drinki Słupca  
(4)
Napoje, drinki Kamień  
(4)
Napoje, drinki Młochów  
(4)
Napoje, drinki Krapkowice  
(4)
Napoje, drinki Zawiercie  
(4)
Napoje, drinki Żarów  
(4)