- Stan: Bardzo dobry
- Przedmiot: Przedmioty zawodowe
- ISBN: 9788302183119
- Klasa: wieloletnie
- Rodzaj: tradycyjny podręcznik
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym: 0.400 kg
- Okładka: miękka
- Nośnik: książka papierowa
- Rok wydania: 2019
- Tytuł: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
- Autor: Małgorzata Konarzewska
- Wydawnictwo: WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Liczba stron: 480
- Numer wydania: 1
- Szerokość produktu: 16.90 cm
- Wysokość produktu: 24.20 cm
- Stan: Bardzo dobry
- Przedmiot: Przedmioty zawodowe
- ISBN: 9788302183119
- Klasa: wieloletnie
- Rodzaj: tradycyjny podręcznik
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym: 0.400 kg
- Okładka: miękka
- Nośnik: książka papierowa
- Rok wydania: 2019
- Tytuł: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
- Autor: Małgorzata Konarzewska
- Wydawnictwo: WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Liczba stron: 480
- Numer wydania: 1
- Szerokość produktu: 16.90 cm
- Wysokość produktu: 24.20 cm
- Język publikacji: polski