Thermomix® TM6 firmy Vorwerk to wielofunkcyjny robot kuchenny, który łączy w sobie ponad 20 różnych funkcji i trybów gotowania, zastępując wiele innych urządzeń kuchennych. Urządzenie to integruje się z platformą z przepisami Cookidoo® za pośrednictwem Wi-Fi
(wymagane wykupienie abonamentu, dostęp do cookidoo nie jest częścią oferty)
Główne funkcje i tryby
Thermomix TM6 oferuje szeroką gamę funkcji, które ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie posiłków:
Miksowanie, mieszanie, blendowanie, rozdrabnianie i mielenie.
Gotowanie (w tym gotowanie na parze z wykorzystaniem przystawki Varoma®), duszenie, podgrzewanie, emulgowanie i ubijanie (np. białek, śmietany).
Wyrabianie ciasta dzięki specjalnemu trybowi interwałowemu.
Ważenie składników z dokładnością do 1 g za pomocą wbudowanej wagi.
Nowe tryby gotowania, takie jak:
Wysokie Temperatury: do rumienienia mięsa i karmelizowania składników.
Sous-vide: do delikatnego gotowania potraw w niskiej, precyzyjnie kontrolowanej temperaturze, w próżniowo zapakowanych woreczkach.
Wolne gotowanie: do przyrządzania delikatnych dań (np. szarpanej wieprzowiny) w niskiej temperaturze przez dłuższy czas.
Fermentowanie: do przygotowywania domowego jogurtu czy kefiru.
Gotowanie Ryżu: do uzyskania idealnej konsystencji ryżu i innych zbóż.
Zagęszczanie: do tworzenia sosów i kremów.
Mycie wstępne: program ułatwiający czyszczenie urządzenia po gotowaniu.
Specyfikacja techniczna
Zgodnie z danymi producenta Vorwerk, główne parametry Thermomixa TM6 to:
Silnik
Bezobsługowy silnik reluktancyjny o mocy 500 W
Prędkość obrotów
Płynnie regulowana od 100 do 10 700 obr./min
System grzewczy
Pobór mocy 1000 W
Maksymalny pobór mocy 1500 W
Naczynie miksujące - Stal nierdzewna, maks. pojemność 2,2 litra
Waga Zintegrowana, zakres pomiarowy od 1 g do 3000 g z dokładnością do 1 g
Wyświetlacz
Kolorowy ekran dotykowy LCD o przekątnej 6,8 cala
ŁącznośćWbudowany moduł Wi-Fi do połączenia z platformą Cookidoo®
Wymiary (WxSxG)33,5 cm x 33,3 cm x 32,6 cmMasa7,7 kg (bez przystawki Varoma®)
Platforma Cookidoo® - wymagane wykupienie abonamentu przez nowego użytkownika
Urządzenie posiada wbudowany moduł Wi-Fi, który zapewnia bezpośredni dostęp do platformy Cookidoo®. Użytkownicy mają dostęp do stale rosnącej bazy ponad 80 000 przepisów z całego świata, w tym tysięcy w języku polskim. Przepisy te są zintegrowane z urządzeniem, oferując funkcję gotowania z ustawieniami, która prowadzi użytkownika krok po kroku przez proces przygotowania potrawy, automatycznie dostosowując parametry, takie jak czas, temperatura i prędkość.
