Promocja jesienno- zimowa
Sadzeniaki całoroczne można sadzić jesienią, zimą, wiosną.
Większe bulwy można użyć do konsumpcji.
Przebrane sadzeniaki- nieduże ładniejsze ; bardzo wydajny;
topinambur rośnie nawet z kawałka bulwy, wystarczą chociaż 2 oczka. Można też wybrać większe do konsumpcji bez obierania lub do kiszenia w całości.
Dostępne też duże bulwy do sadzenia I jedzenia, można je dzielić. ODBIÓR osobisty Chróscina, okolice Leszno / Góra/ lub WYSYŁKA do 24kg rewelacyjny kulinarnie i zdrowotnie Właściwości LECZNICZE: -podnosi ODPORNOŚĆ organizmu na infekcje, -zakwasza i OCZYSZCZA organizm, pomaga pozbyć się metali ciężkich, radionuklidów i toksyn pochodzenia organicznego -stabilizuje poziomu cukru we krwi,-dla CUKRZYKÓW - niweluje „zły cholesterol” w organizmie, -obniża ciśnienie krwi, -wspomaga i usprawnia pracę przewodu pokarmowego, naturalny PROBIOTYK - daje uczucie sytości ponieważ długo zalega w żołądku; w diecie redukyjnej i w kuracjach ODCHUDZAJĄCYCH - chroni i oczyszcza wątrobę, śledzionę, trzustkę i nerki, - ułatwia przyswajanie żelaza, wapnia i magnezu oraz usuwanie alkoholu z krwi i złogów solnych z całego organizmu. - właściwości antystresowe -poprawia zdolność KONCENTRACJI - Zawierają WITAMINY C i witaminy z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6); wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, krzem, sód, cynk, miedź, mangan, selen. KULINARNIE bardzo wartościowy składnik odżywczy. Smaczne na surowo. Bulwy można spożywać po uprzednim ugotowaniu, parowaniu, pieczeniu, blanszowaniu, moczeniu w rozcieńczonym occie lub smażeniu, a także surowe, pokrojone w plastry lub szatkowane, jako dodatek do sałatek czy przekąska. Polecane są także w marynacie oraz zapiekane z serem cheddar. Mogą być konserwowane lub kiszone z dodatkiem cebuli lub czosnku. Używa się ich do przygotowywania surówek, sałatek, dippów, zup, kremów, past; smarowideł, delikatnych frytek i chipsów oraz wiele innych Na żywopłot potrzeba około 85 szt na 1 mb sadzone w 3 rzędach {rozstaw między rzędami 30 cm a w rzędach 40 cm) na przemian {przekładkę} wtedy utworzą zwartą ściankę. Uwielbiany także przez zwierzęta, króliki i gryzonie. Ma na nie ogromne lecznicze działanie.
