W malinowym chruśniaku
Piotr Henschke
Kuchnia wegetariańska
Jeśli myślisz, że trzymasz w rękach książkę kucharską, to się nie mylisz. Ale jeśli myślisz, że jest jedną z wielu podobnych do siebie, to jesteś w błędzie. Przepisy zawarte w tej książce są niezwykłym połączeniem kuchni ze wszystkich stron świata z osobistymi doświadczeniami autora, który podróżując, odkrywał wspaniałość i różnorodność kulinarną pośród wielu kultur.
Potrawy zaskakują nowymi smakami oraz prostotą przygotowania. Ale co najważniejsze - książka ta nie przedstawia przepisów w prosty i standardowy sposób: podaje w jednym przepisie kilka sposobów na wykonanie tej samej potrawy, przez co uczy gotować z fantazją i własną inwencją.
Stan bardzo dobry.