Pleciony suszony melon lub melon warkoczowy - przygotowywany jest latem ze świeżo zebranych melonów. Melony najwyższej jakości, słodkie i mięsiste. Kroją w pęczki, suszą w cieniu i zawiązują warkocze dla lepszego przechowywania, skąd pochodzi warkocz melonowy.

Dla większości dorosłych i dzieci suszony melon jest ulubionym przysmakiem. Dobroczynne właściwości suszonego melona tłumaczy się zawartością dużej ilości witamin i minerałów w produkcie. Podczas procesu suszenia nie są tracone witaminy, mikroelementy i minerały. Ta jagoda nie tylko dobrze smakuje, ale jest bardzo pożywna. Można go spożywać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do sałatek, kanapek, wypieków, a nawet lodów.