Wędzarnia elektryczna "WĘDZIDYMEK" z kontrolą temperatury,termoobiegiem ,nadymianiem i oświetleniem wewnątrz

Wedzidymek został zbudowany z drewna olchowego(olcha jest idealnym materiałem do wędzenia) i z takich desek o grubości 2cm też buduje swoje wedzarnie które są zaimpregnowane solidnie 2 razy olejem lnianym i na koniec lakierem jachtowym(odporne na warunki atmosferyczne)

Wedzidymek został tak zaprojektowany aby był prosty w obsłudze użytkowaniu przechowywaniu zachowaniu czystości mobilności . Prostokątny kształt bez żadnych odstających na stałe urządzeń sterowników itp zapewnia swobodę w przechowywaniu a przygotowania do wędzenia zajmuje 3 min ( z środka komory wędzarniczej wyciągamy generator i sterownik i zakładamy bardzo prosto szybko na ścianie wędzarni bez użycia żadnych narzędzi) spinamy wtyczkę łącząca grzałkę wentylator oświetlenie że sterownikiem zasypujemy magazynek wiorkow i gotowe.Generator dymu ma rozwiązania eliminujące zawieszanie się wiorkow czy zapychanie rurki nadymiajacej a dzieki wspawanej podłodze odpada problem rozsypujących się wiorkow podczas demontazu np do czyszczenia czy wygaszenia.Wymiary generatora sprawiają że mimo wspawanej podłogi czyszczenie nie sprawia problemu.generator jest wyposażony w pomke powietrza o wydajności 420 L /h dzięki czemu tego dymu jest naprawdę dużo a wiórki nie wygasają nawet w mroźne dni.Do generatora wchodzi 0.5 kg wiorkow co wystarcza na 5 do 6 godzin wedzeny.produkty które są na ostatnim zdjęcie (przed parzeniem)wedzilem 3 godziny sama kiełbasa cienka jeszcze szybciej dochodzi

Wymiary 50x50x70cm( wkład około 15 Kg).

Stolik widoczny na zdjęciu jest jako opcja dodatkowa +400 zł i trzeba go zamówić w osobnym ogłoszeniu albo telefonicznie

Zapraszam na wedzidymek.pl tam jest film i formacyjno instruktażowy.

Opakowany w steropian i folie sterczowa bezpiecznie z całą szybą dojedzie kurierem

Pozdrawiam

Paweł