Z rewolucyjną szybkością 43 obr./min, wyciska sok z produktów jeszcze skuteczniej, niż dotychczasowe "low speed" sokowniki rolkowe. Mała prędkość obrotowa w połączeniu z nowym ślimakiem z dwoma nożami do krojenia zapewnia doskonałe wyciśnięcie produktów wejściowych. Ten wolny proces wyciskania zachowuje maksimum życiodajnych substancji, zmniejsza gromadzenie się ciepła, spowalnia utlenianie i poprawia trwałość uzyskanego soku.