Zakwas z buraków

Zakwas z buraków to naturalny napój, powstający w wyniku fermentacji, mający swoje unikalne właściwości zdrowotne. Zdobywa on coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Jego intensywny kolor oraz charakterystyczny, lekko kwaśny smak sprawiają, że jest nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale także cennym źródłem składników odżywczych.

- poprawia trawienie

-wspomaga odchudzanie

-obniża poziom cukru we krwi

-wspomaga odporność organizmu

-działa oczyszczająco na organizm

-reguluje ciśnienie krwi, poprawia krążenie

-źródło witamin i minerałów

-poprawia wygląd skóry

-reguluję florę bakteryjną jelit

-korzystnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi

Składniki: burak, woda, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, sól

* zarówno burak jak i czosnek wykorzystane do produkcji zakwasu, pochodzą z własnej ekologicznej uprawy

Dodatkowe informacje o produkcie:

Spożyć do 14 dni po otwarciu

Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce

Dawkowanie 150-200ml dziennie

Zakwas niepasteryzowany, data ważności wynosi 3-4 miesiące

Zakwas buraczany w zależności od pory roku i przechowywania może gazować, zawierać osad i zmieniać swoją gęstość. Jest to zjawisko naturalne.

Buraki czerwone – właściwości oraz zdrowotne zalety

Buraki czerwone to warzywo, które od wieków cieszy się uznaniem w kuchniach na całym świecie. Ich intensywny kolor oraz charakterystyczny smak sprawiają, że nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale także skarbnicą wartości odżywczych.

Buraki czerwone są bogate w witaminy i minerały. Zawierają witaminy

z grupy B, witaminę C, E, A, a także składniki mineralne, takie jak potas, magnez, żelazo, mangan. Ich intensywny kolor wynika z obecności betaniny, silnego przeciwutleniacza, który wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, przyczyniając się do ochrony organizmu przed chorobami układu krążenia oraz spowalniają procesy starzenia.

Jednym z najważniejszych składników buraków są azotany, które

po spożyciu przekształcają się w tlenek azotu. Tlenek azotu działa rozszerzająco na naczynia krwionośne, co może korzystnie wpływać

na ciśnienie krwi oraz poprawiać krążenie. Regularne spożywanie buraków może również wspierać wydolność organizmu, poprawiać kondycję, odporność , zwiększać energię i witalność organizmu, zabezpieczaćprzed skutkami stresu i przemęczenia.

Buraki mają także właściwości detoksykacyjne, wspierając funkcjonowanie wątroby oraz układu pokarmowego. Dzięki obecności błonnika, buraki pomagają w oczyszczeniu oraz utrzymaniu prawidłowej pracy jelit, zapobiegają zaparciom.