Swojskiej roboty zakwas żytni,: na żur, na żurek , na barszcz , do zalewajki, do zaprawiania zup ,np.botwinki
Żurek śląski
Kiszony w kamiennej beczułce
Skład : mąka żytnia , czosnek i woda.
Niepasteryzowany.
Bez konserwantów.
Bez ulepszaczy.
Na zamówienie wersja bez czosnku.
W szklanych butelkach

Przed użyciem delikatnie wymieszać

Może się zdarzyć ,że zakwas będzie podgazowany ,jest to naturalny proces fermentacji .Nie wpływa to na walory zdrowotne i smakowe .Zaleca się wtedy ostrożnie otwierać i przelewać.