Pełen zestaw do ostrzenia noży SnapSharp, w skład którego wchodzą:

1. Osełka diamentowa o gradacji 300

2. Osełka diamentowa o gradacji 600

3. Skórzany strop 

4. Pasta polerska 

5. Baza z antypoślizgową podstawą 

6. Magnetyczna piramidka z odpowiednimi kątami ostrzenia 

7. Ulotka z poradnikiem i linkiem do filmu o produkcie

Ostrzenie na płaskim kamieniu to bardzo skuteczna metoda i dużo frajdy, jednak wymaga trochę wprawy. Do nauki przyda się magnetyczna piramidka, która pomoże wyprowadzić właściwy kąt ostrzenia. Do zestawu dołączona ulotka z prostym poradnikiem i linkiem do filmu o tym produkcie. 

Zawodowo zajmuję się prowadzeniem warsztatów z ostrzenia noży i sam korzystam z ostrzałek diamentowych, ponieważ w przeciwieństwie do kamieni wodnych zawsze pozostają płaskie, nie trzeba ich namaczać i nie powstaje brudne błotko przy ostrzeniu. To solidny sprzęt w niezłej jak na ostrzałki diamentowe cenie (wystarczy porównać ofertę firmy DMT) 

W ofercie mamy również inne produkty do ostrzenia noży (np. dwustronne kamienie diamentowe). 

Uproszczone rekomendacje: 

14* japoński nóż kuchenny (delikatna krawędź, lecz długo trzyma ostrość)

17-20* zwykły nóż kuchenny/scyzoryk 

23* nóż do lasu (grubsza, wytrzymalsza krawędź tnąca)