Zestaw noży 981 wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu. Dzięki temu produkty są bardziej wytrzymałe i odporne na korozję. Podczas krojenia sprawnie przecinają mięso, chleb, warzywa, owoce i inne produkty.Komplet noży Loft dostępny jest z eleganckim, lakierowanym blokiem z drewna bukowego.