Flagowy zestaw do ostrzenia SnapSharp, który pozwoli na wykończenie każdego noża do ostrości, która goli włosy.
W skład zestawu wchodzą:
1. Dwustronny kamień z nasypem diamentowym o gradacji 400/1000
2. Pełnowymiarowy skórzany strop
3. Pasta polerska
4. Baza z antypoślizgową podstawą
5. Magnetyczna piramidka z odpowiednimi kątami ostrzenia
6. Gumka do czyszczenia ostrzałki z opiłków
Ostrzenie na płaskim kamieniu to bardzo skuteczna metoda i dużo frajdy, jednak wymaga trochę wprawy (polecam film o ostrzeniu od Kłosy Knives). Do nauki przyda się również magnetyczna piramidka, która pomoże wyprowadzić właściwy kąt ostrzenia.
Zawodowo zajmuję się prowadzeniem warsztatów z ostrzenia noży i stąd pomysł na stworzenie takiego zestawu, który sprawdza się przy nauce ostrzenia i posłuży na wiele lat. Sam korzystam z tych ostrzałek diamentowych, ponieważ w przeciwieństwie do kamieni wodnych zawsze pozostają płaskie, nie trzeba ich namaczać i nie powstaje brudne błotko przy ostrzeniu. To solidny zestaw w najlepszej jak na takie zestawy cenie (wystarczy porównać ofertę firmy DMT czy Sharpal)
Zestaw integruje nasze najlepsze oferty w jednym produkcie.
Uproszczone rekomendacje:
14* japoński nóż kuchenny (delikatna krawędź, lecz długo trzyma ostrość)
17-20* zwykły nóż kuchenny/scyzoryk
23* nóż do lasu (grubsza, wytrzymalsza krawędź tnąca)