Wyrób rzemieślniczy, recznej pracy od Chlebem Się Toczy.

Zakupujecie tutaj państwo – na tej aukcji bombę witaminową – po pierwsze ogromna ilość natki.
Do sporządzenia jednego słoiczka jest miksowane kilka pęczków normalnej wielkości natki, około 50 g rukoli, czosnek, namoczona kilkanaście godzin i gotowana ciecierzyca oraz nierafinowany tłoczony na zimno olej słonecznikowy i przyprawy jak: pieprz, zioła zamiast soli – pietruszka, pasternak, suszona cebula, seler, lubczyk, kmin rzymski, imbir.

Pasty są pakowane w słoiki wyparzone w piekarniku oraz nakładane jednorazowym rękawem cukierniczym do słoików zakręcane i wkładane do warnika celem pasteryzacji.
Nie są dodawane, żadne środki konserwujące, a więc trzeba pamiętać, iż należy przechowywać w lodówce po otwarciu.

Słoik zawiera ok. 220 g netto hummusu.

Jest doskonały również po podgrzaniu z dodaniem niewielkiej ilości wody można z niego sporządzić sos do kaszy, makaronu oraz jest wspaniałym dodatkiem do chlebów produkowanych i wypiekanych przez Chlebem Się Toczy.

Pasja, wykształcenie technologia żywności- kilkunastoletnia praca w gastronomii oraz chęć dzielenia się, tym co dobre z natury skłoniła mnie do wypieku chleba.
Tak powstało www.facebook.com/ChlebemSieToczy
Wciąż, to rozwijam, aby uzbierać na swoje miejsce.
Kupując codziennie chleb, który zwykle pleśnieje i płacąc kilka złotych - je się coś bez wartości odżywczych.
Jedząc chleb z pełnoziarnistej mąki, słodu żytniego, który ma ogrom zalet dla organizmu, czujemy, że dostarczamy dobrych składników. Ten chleb wystarczy na tydzień dla jednej osoby, co przekładając na zakup codziennego wypełnionego powietrzem, polepszaczami daje mniejszy nawet koszt.