Żywy ocet malinowy właściwości
Żywy ocet malinowy (czyli naturalnie fermentowany, niepasteryzowany) ma sporo cenionych właściwości zdrowotnych i kulinarnych. Najważniejsze z nich:
Właściwości zdrowotne
Wspiera trawienie – zawiera enzymy i „matkę octową”, które pomagają pracy jelit
Działa probiotycznie – wspomaga florę bakteryjną jelit
Wzmacnia odporność – dzięki kwasom organicznym i antyoksydantom z malin
Reguluje poziom cukru we krwi – może spowalniać wchłanianie glukozy
Wspomaga metabolizm – bywa stosowany przy dietach redukcyjnych
Działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo
Źródło antyoksydantów – polifenole z malin neutralizują wolne rodniki
Dodatkowe korzyści
🍽️ Zastosowanie
1–2 łyżeczki rozcieńczone w wodzie (najlepiej przed posiłkiem)
Dodatek do sałatek, sosów i marynat
Naturalny tonik do skóry (po rozcieńczeniu)
Uwaga
Nie pić nierozcieńczonego (może podrażniać żołądek i szkliwo)
Osoby z nadkwaśnością, wrzodami lub refluksem powinny stosować
Powyższe informacje nie są poradą medyczną!