dobra kuchnia w Ekspresy do kawy

Ekspresy do kawy dla wielbicieli małej czarnej

Nawet prosty mały ekspres do kawy na jedną lub dwie filiżanki pozwala cieszyć się doskonałej jakości pobudzającym naparem. Poranna kawa to rytuał wielu osób. Kolejna mała czarna rozpoczyna dzień pracy, a następna filiżanka aromatycznego napoju pozwala podtrzymać koncentrację do końca pracy. W upalne dni cenionym napojem jest kawa na zimno, np. drip na lodzie lub klasyczne cold brew.

Bazą wielu rodzajów napojów kawowych jest mała czarna, czyli klasyczne espresso. Służy do przygotowania kaw czarnych (lungo, americano) i mlecznych (latte, cappuccino, mokka, flat white). Doskonałym urządzeniem do przygotowania intensywnego, mocnego espresso jest ekspres ciśnieniowy do kawy. Jeżeli preferujesz delikatniejsze w smaku napary kawowe, trafnym wyborem jest ekspres przelewowy do kawy.

Ekspres ciśnieniowy do kawy vs. ekspres przelewowy do kawy – różnice

Ekspres ciśnieniowy do kawy, zgodnie z nazwą, wykorzystuje wodę pod ciśnieniem od około 10 do ponad 20 barów. Przygotowuje standardowo jedną porcję kawy w jednym cyklu pracy. Zazwyczaj jest wyposażony w moduł spieniania mleka. Możesz wybrać model kolbowy lub automatyczny. Pierwszy zadowoli osoby, które na równi ze smakiem cenią sobie rytuał zaparzania kawy. Z kolei ekspresy automatyczne ograniczają zaangażowanie użytkownika: wybierasz odpowiedni napój, naciskasz jeden przycisk i po chwili masz kawę w filiżance.

Ekspres przelewowy do kawy podaje niewielki strumień gorącej wody na znajdującą się na papierowym filtrze kawę. Napar spływa do ulokowanego pod filtrem dzbanka. Zależnie od jego pojemności możesz przygotować od kilkuset mililitrów do ponad 2 litrów kawy. Nie jest to espresso, lecz napój przypominający smakiem i intensywnością lungo lub americano.

Niezależnie od typu wysoko cenionym urządzeniem jest ekspres do kawy z młynkiem. Mielenie kawy tuż przed zaparzaniem poprawia smak i aromat gotowego napoju – niezależnie od tego, czy woda jest podawana pod ciśnieniem, czy przepływa grawitacyjnie przez rozdrobnione ziarna.

Najszybciej i najwygodniej zaparzysz kawę w ekspresie kapsułkowym.

Jednym z najnowszych wynalazków w dziedzinie technik automatycznego parzenia kawy są ekspresy kapsułkowe. O ich popularności świadczy fakt, że znalazły się w ofercie najbardziej znanych producentów sprzętu AGD i dostawców kawy. Bez problemu zaopatrzysz się w kapsułkowy ekspres do kawy DeLonghi, Krups, Bosch lub Tchibo. Możesz też przebierać w rodzajach i smakach kawy, a także herbaty i kakao.

Obsługa ekspresów kapsułkowych jest maksymalnie uproszczona: wkładasz kapsułkę z mieloną kawą (i ewentualnie z mlekiem w proszku lub cukrem) do urządzenia, wciskasz przycisk Start i po chwili podstawione naczynie wypełnia się aromatycznym napojem. Możesz też zrobić dowolną odmianę kawy z naturalnym mlekiem. Do tego celu potrzebujesz ekspresu kapsułkowego z modułem spieniającym mleko.

W tej kategorii znajdziesz:

• Ekspresy ciśnieniowe
• Ekspresy ciśnieniowo-przelewowe
• Ekspresy kapsułkowe
• Ekspresy przelewowe