Gospodarstwo rolne "Czarnela"
Gospodarstwo "Czarnela" koło Św. Katarzyny.

Czarnela.ovh

Uprawa bez oprysków, bez nawozów.

Po zakupie otrzymujesz 100 - Sadzeniaków Topinamburu RUBIK ( słonecznik bulwiasty )

Na zdjęciu około 40 sztuk ( sprzedajemy nieumyty i bez talerza )( na zdjęciu jest topinambur umyty dla lepszej prezentacji ).
Na pozostałych zdjęciach widać jak plonuje Topinambur Rubik ( gleba druga klasa ) oraz jak kwitnie.

Łodygi dorastają do 3-4 metrów zależnie od wilgotności, nasłonecznienia gleby a także od gęstości sadzenia.

Topinambur jest rośliną okopową, można go sadzić dokładnie tak jak ziemniaki - rzędy co 65 cm a w rzędzie co 35 - 40 cm. Taki rozstaw pozwala na uzyskanie dużych bulw. łodygi wyrastają na 3-3,5 metra. Średnica łodyg u podłoża to od 1,5 do 3,5 cm. Łodygi po wyschnięciu nadają się np. do rozpalania w tradycyjnych piecach. Można je zmulczować i zastosować do ściółkowania. Nadają się też do hodowania grzybów boczniaków itp. Można też dokarmiać nimi domowe gryzonie ( króliki itp. )

W ogródkach można posadzić topinambur jako "żywopłot".

Trzy rzędy co 40 cm a w rzędach co 25 cm sadzone szachownicowo pozwolą uzyskać skuteczną zieloną zasłonę o wysokości około 2,5 - 3,0 m. Można sadzić i gęściej ale wówczas bulwy będą małe i w mniejszej ilości.

Posadzone bulwy lub sadzonki rosną szybko. Liście zbierają wodę opadową i skutecznie zacieniają glebę nie pozwalając na wzrost innych roślin.

Topinambur Rubik rozprzestrzenia się poprzez bulwy w postępie około 30-40 cm na rok. Aby nie wszedł na teren nie dla niego należy wkopać dookoła stanowiska "szczelne tworzywo - np falisty płotek " na głębokość około 35- 40 cm i wystający z 5 cm ponad grunt.

W naszym klimacie bardzo rzadko zdarza się aby kwiaty wydały nasiona ( było tak w ubiegłym 2018 r - gdy przyspieszył okres wegetacji z powodu gorącej wiosny )

Wbrew powszechnym opiniom Topinambur można skutecznie wyeliminować bez żadnej chemii. Wystarczy go skutecznie wykaszać. Gdy w połowie maja skosimy go tuż przy ziemi a następnie gdy odbije skosimy go ponownie w połowie czerwca a gdy jeszcze odbije to w połowie lipca. Po tych zabiegach topinambur nie zawiąże nowych bulw a tylko one są przetrwalnikami - korzenie przez zimę rozkładają się i tak roślina zginie.

Oczywiście zachęcam aby mieć w swoim otoczeniu tą "Świętą roślinę", która dzięki swej żywotności i odporności chroniła ludzi od głodu. Według źródeł historycznych, roślina ta w 1612 roku uratowała od śmierci głodowej kanadyjskich kolonizatorów. Wkrótce po tym wydarzeniu papież poświęcił to warzywo, uznając jego lecznicze i odżywcze właściwości.

Topinambur wykazuje naukowo udowodnione prozdrowotne działanie. Warzywo to jest ważnym elementem diety cukrzyków, anemików, odchudzających się i osób pragnących oczyścić organizm z toksyn. Co więcej, topinambur ma tak samo wszechstronne zastosowanie w kuchni, jak ziemniaki. Obecnie panująca moda na spożywanie topinamburu sprawiła, że znajdziemy go nie tylko w sklepach z żywnością ekologiczną, lecz także w menu dobrych restauracji.

Właściowości lecznicze topinambura

Wartości odżywcze bulw topinambura są godne polecenia, zwłaszcza osobom chorym na cukrzycę, zawierają bowiem nie skrobię, lecz aż 18% inuliny, przekształcającej się we fruktozę (cukier prosty) dobrze tolerowaną przez diabetyków. Walory lecznicze topinambura zostały wykorzystane przy produkcji leków, ale najlepiej stosować go w jak najmniej przetworzonej postaci; np: suszone, świeży czy liofilizowany.

Można go stosować w celu poprawienia przemiany materii i utrzymania właściwej mikroflory jelit, w profilaktyce cukrzycy, nowotworów, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek i arytmii serca. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Bulwy topinambura są bogatym źródłem potasu, żelaza oraz tiaminy. Nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.

Bulwy nadają się świetnie do duszenia we własnym sosie, gotowania, do zup, sałatek i wszelkich innych potraw. Jednak przed jedzeniem warto pomoczyć je dłużej w zimnej wodzie z dodatkiem soku z cytryny lub octu jabłkowego, by doprowadzić do hydrolizy kłopotliwych oligosacharydów. Podczas gotowania należy uważać, by nie przesadzić i nie zamienić warzyw w nieestetyczna papkę. Topinambur gotujemy na małym ogniu i krótko, ok. 10 min.

W kuchni nie powinniśmy obawiać się wyzwań i próbować nowych smaków. Szczególnie, że topinambur wcale nie był obcy naszym pradziadom i całkiem często gościł na ich stołach. Dziś powinni się do niego przekonać zwłaszcza diabetycy, ponieważ dzięki tym niepozornym bulwom, mają szansę dietetycznie wyleczyć początkowe fazy cukrzycy typu II.

Sadzenie jesienią a także wiosną ( do czerwca ).

Topinambur RUBIK jest o wiele lepszy w smaku niż topinambur biały ALBIK.

Dziki zdecydowanie bardziej wolą RUBIKA - w końcu "mają nosa też do trufli "

UWAGA !!!

Na innych aukcjach można nabyć:

20 szt. za 16,50

30 szt. za 22,50

50 szt. za 32,50

100 szt za 59,00

200 szt za 99,00

500 szt za 225,00

1000 szt za 420,00

Wysyłka od poniedziałku do środy.

Paczka do 25 kg

Wysyłka kurierem za pobraniem 18,00

a po przedpłacie na konto 13,00

Ze względów na gwarancję dostawy wysyłamy tylko kurierem

Przy zamawianiu proszę podać Pełny adres dostawy, numer telefonu dla kuriera oraz adres mail

Wysyłamy od poniedziałku do środy włącznie - ważne jest aby paczka nie utknęła przez sobotę i niedzielę w magazynach.

Topinambur pakujemy około godziny 17.00 a następnie zabiera je kurier - przeważnie następnego dnia paczka dociera do odbiorcy.

Jeżeli nie będzie adresata, to kurier może pozostawić paczkę w najbliższym punkcie Akcesspoint albo podejmie próbę dostarczenia w dniu następnym.

UWAGA !

Po otrzymaniu przesyłki należy ją bezzwłocznie otworzyć.

Sadzonki są wilgotne i szczelnie zapakowane zbyt długie przetrzymywanie w zamknięciu może doprowadzić do ich "zaparzenia".

Zanim sadzonki będą posadzone w docelowym miejscu, najlepiej przechować je w otwartym pojemniku przysypawszy mokrą ziemią lub piaskiem a następnie przenieść do chłodnego pomieszczenia.

Topinambur sadzimy jak ziemniaki na około 10-15 cm wgłąb.

Sadzonki, które mają listki sadzimy również w dołek na 10-15 cm a gdy łodyga podrośnie do około 20-30 cm obsypujemy ją ziemią na 10-15 cm.

Topinambur jest rośliną okopową i stosujemy takie samo podsypywanie jak w przypadku ziemniaków. Wówczas roślina lepiej plonuje.

kontakt 601 590 771 - od 8.00 do 22.00 6 dni w tygodniu ( oprócz niedzieli )

Więcej informacji:

  • Rodzaj rośliny: Inna roślina
  • Kolor kwiatów: żółte
  • Czas sadzenia: Sadzone jesienią, Sadzone wiosną
  • Waga (z opakowaniem): 4 kg
  • Roślina w postaci: bulwy/cebule/kłącza luzem
  • Styl: ogród wiejski

Lokalizacja i dostawa

Radwanice

Formy dostawy:

  • Odbiór w punkcie: Paczkomaty 24/7 InPost - przedpłata 12,00 zł
  • Przesyłka kurierska - przedpłata 13,00 zł
  • Przesyłka kurierska - pobranie 18,00 zł
  • Odbiór w punkcie: Paczkomaty 24/7 InPost - pobranie 17,00 zł
  • Odbiór osobisty - płatność przy odbiorze 0,00 zł

Sprzedający

Oferta: b41f4a37-7fee-47b5-bd54-22da8de6fa1e