"Wykazano, że konsekwentne stosowanie diety o niskiej zawartości cholesterolu obniża poziom całkowitego i wolnego testosteronu o 14%. Dieta wegetariańska, szczególnie o niskiej zawartości białka, może zwiększać poziom SHBG, co dodatkowo obniża stężenie FT (wolnego testosteronu). U mężczyzn stosujących dietę wegetariańską z małą zawartością tłuszczu i dużą zawartością błonnika stwierdza się 18-procentowe obniżenie stężenia zarówno całkowitego, jak i wolnego testosteronu, które jednak wraca do poprzedniego poziomu po rozpoczęciu stosowania normalnej diety (...) Odwrotnie, dieta zawierająca duże ilości białka i małe węglowodanów, jak choćby modna dieta odchudzająca Atkinsa, może przynosić pożądane efekty po części poprzez zwiększenie poziomu testosteronu całkowitego i obniżenie SHBG."