Oprawa miękka, stan dobry -, Egzemplarz należący do doktora. Oprawa miękka podklejenia. W dzieciństwie dwóch rzeczy mama nie mogła mi w żaden sposób przemycić do kanapek. Były to świeża papryka i margaryna. Wystarczyło, że papryka dotknęła wędliny, bo leżała obok niej na półmisku i nieodwołalnie mięsne kawałki stawały się dla mnie niejadalne i powodujące odruch wymiotny. Nie wiem dlaczego tak się działo i kiedy to minęło, bo teraz paprykę lubię czasami schrupać. Niechęć do margaryny natomiast pozostała mi do dziś. Po artykule pani Ewy poziom obrzydzenia znacząco się podniósł. Jednak po tym, co w swojej popularnej niegdyś prozie, zupełnie dziś zapomnianej i napiętnowanej stemplem faszystowskiej propagandy napisał Anton Zischka, margaryna ma we mnie zdeklarowanego wroga: „Skądże to wzięto nagle te cenne płynne tłuszcze? Po prostu znaleziono je, gdy nauczono się spożywać trucizny, między innymi znaleziono je na przykład także w nasionach bawełny, które stanowią jedną trzecią wagi owocu bawełny i przed stu laty doprowadzały plantatorów do rozpaczy. Dawniej wyrzucano te nasiona na bagna i nieużytki. Nasiona bawełny gniły, wydając przy tym okropny zapach, zdawało się, że magicznie przyciągają wszystkie choroby, a całe połacie kraju stawały się skutkiem nich niemożliwe do zamieszkania. Gdy nasiona te wyrzucano na pola, to pola jałowiały. Świnie i krowy padały, jeśli pożywiły się przy takiej kupie odpadków. Im więcej potrzeba było bawełny, tym trudniej było się pozbyć jej nasion. Na początku XIX wieku stały się one plagą krajową. W południowych stanach amerykańskich wydano rozporządzenia, które ze względu na zdrowie ludności w ogóle dążyły do zakazu hodowania bawełny. Prowadzono zawziętą walkę, chociaż Indianie już od szeregu stuleci wyciskali nasiona bawełny i w ten sposób pozbawiali je trucizny. Bo ani skórka nasienna, ani olej zawarty w nasionach nie jest trujący; szkodliwe są jedynie produkty rozkładu. I znowu zemścił się brak znajomości historii, brak światowej organizacji procesów produkcyjnych. Olbrzymie masy nasion bawełny gniły, aż w roku 1820 Roger Douille powrócił z Indii i założył w Marsylii tłocznię oleju, która użytkować zaczęła również nasiona bawełny. W dwadzieścia siedem lat później odwiedził fabrykę Paul Aldige, plantator z Nowego Orleanu, i on to założył pierwszą amerykańską tłocznię oleju bawełnianego. (…) Dzisiaj Holandia sprowadza rocznie miliony ton tego przez długie lata bezwartościowego nasienia, aby wytwarzać z niego margarynę. Wszędzie prawie rafinowany olej bawełniany służy jako olej jadalny. (…). Od roku 1930, od wynalazku profesora Kaspara Schmitta z Heidelbergu, wytwarza się z nasion bawełny tzw. ”białko Florida”. Jest to mączka bawełniana uzyskana przez ekstrakcję, która dzięki wysokiej zawartości białka, kwasu fosforowego i soli odżywczych przedstawia wspaniały środek wzmacniający. Z tej mąki bawełnianej wytwarza się pieczywo. W wielkich ilościach dodaje ją się do kawy i kakao. Używa się jej również do pielęgnowania skóry. Dziś już nie spala się olbrzymich ilości łatwo gnijących odtłuszczonych nasion bawełny, lecz z tego „odpadku” wytwarza się w wielkich fabrykach środki spożywcze, przede wszystkim w Sudanie i w Egipcie”. Kilka wspaniałych wynalazków sprawiło, że świat nam nie zaśmierdł do końca, co niechybnie by się stało, jeśli spojrzymy na dzisiejszą bawełnianą zawartość naszych szaf i szafek. Mało tego resztki, które potrafiły wykończyć świnie i glebę, teraz cieszą wybrednych wegan. Wcześniej niezpodziewanie ucieszyły posiadaczy pól bawełny, bo skoro niedawny odpad dało się wrzucić w dietę robotnika, albo mu ten produkt sprzedać, to znaczy, że nawet taki łańcuch pokarmowy, dało się wprząc w kombajn kapitalizmu. Już z tą margaryną kończę, bo wiem, że jak zbyt wiele osób zniechęcę, to skończy się tak, że masła będziemy jeść więcej, a wtedy coraz większe stada krów zapierdzą nam cały świat i te ich gazy trzeba będzie jakoś przerobić i znowu opakować w złociste papierki… Zischka napisał książkę „Nauka łamie monopole” w roku 1936. Jej przesłaniem jest szlachetna myśl, że postęp nauki sprawi, że tryby światowej polityki da się tak natłuścić, że będą się obracały bez zgrzytów, dymu i iskier, czyli bez wojen. Upowszechnienie dobrobytu sprawi, że napięcia się zmniejszą, a ludzkość będzie się sycić owocami swego rozumu, czyli dajmy na to taką margaryną.