Cykoria, znana również jako cykoria podróżnik (Cichorium intybus), to roślina z rodziny astrowatych, która jest szeroko stosowana zarówno jako warzywo, jak i zioło lecznicze. Jej ziele ma wiele potencjalnych właściwości zdrowotnych. Oto kilka z nich:

Wsparcie trawienia: Cykoria jest tradycyjnie używana do wspierania zdrowia układu trawiennego. Zawiera naturalne związki zwane inuliną, które działają jak prebiotyki, wspomagając wzrost pożytecznych bakterii w jelitach i poprawiając trawienie.

Obniżanie poziomu cukru we krwi: Niektóre badania sugerują, że cykoria może mieć korzystny wpływ na poziom cukru we krwi, co może być pomocne dla osób z cukrzycą lub nadwagą. Związki zawarte w cykorii mogą poprawiać wrażliwość na insulinę i hamować wchłanianie glukozy.

Właściwości przeciwzapalne: Ziele cykorii wykazuje działanie przeciwzapalne, co może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie, takich jak zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne.

Poprawa zdrowia wątroby: Cykoria może mieć korzystny wpływ na zdrowie wątroby poprzez stymulowanie wydzielania żółci i poprawę funkcji wątroby. Może to pomóc w usuwaniu toksyn z organizmu i poprawie procesów trawiennych.

Wspomaganie zdrowia serca: Niektóre badania sugerują, że cykoria może pomagać w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co przyczynia się do zdrowia serca i obniżenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Działanie moczopędne: Ziele cykorii ma właściwości moczopędne, co może być korzystne dla osób cierpiących na obrzęki czy nadciśnienie tętnicze.