UWAGA!
PRODUKT WYPRZEDANY!
BEDZIE PONOWNIE DOSTĘPNY W SIERPNIU!

NA WIĘKSZE ILOŚCI PROWADZĘ ZAPISY POD ADRESEM MAILOWYM:
sklep@homemadebyjanka.pl

Ogórki kiszone zostały przygotowane według wieloletniej tradycji  – bez dodatku cukru ani octu. Ogórki zebrane prosto z ogrodu zostawiam na kilka godzin w zimnej wodzie i chłodnym miejscu. Dzięki temu ogórki podczas procesu kiszenia nie wypiją solanki ze słoika, a na dodatek są bardziej jędrne i chrupiące. Przygotowując się do kiszenia ogórków przynoszę z ogrodu przyprawy, które są u mnie niezbędne podczas procesu kiszenia ogórków. Są to: koper, korzeń i liść chrzanu, czosnek, liść wiśni, liść winogrona i liść czarnej porzeczki. Następnie ogórki i przyprawy warzywne są dokładnie czyszczone. W przygotowanych słoikach umieszczam ogórki i pokrojone przyprawy. Przygotowuję solankę – woda i sól kłodawska (1 łyżka soli na 1 litr wody). Gorącą solanką zalewam przygotowane ogórki w słoikach, zakręcam i odstawiam na półkę.

Ogórki kiszone to świetny dodatek do zup, kanapek, sałatek, dań rybnych, pieczonego mięsa i innych smakowitości. Kiszone ogórki zapewniają szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Po otwarciu słoika ogórków kiszonych można dostrzec musowanie. To naturalny proces oznaczający, że proces fermentacji nadal trwa. Powodem do niepokoju nie powinna być także mętna woda. Ogórkowa zalewa traci klarowność, a na dnie słoika jest widoczny biały osad. To procesy zachodzące naturalnie. Ogórki kiszone są chrupiące, jędrne, soczyste, mają naturalny kwaskowy smak oraz zielonkawy kolor.

To doskonały wybór dla osób, które uwielbiają rozmaite kiszonki. Oprócz tradycyjnego smaku i zapachu warto pamiętać, że ogórki kiszone to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

- ogórki kiszone to cenne źródło witaminy C, witamin z grupy B, witaminy E oraz probiotyków
- oczyszczają organizm z toksyn i podnoszą jego odporność tworząc naturalną barierę przed infekcjami
- regularnie jedzone zmniejszają objawy takich chorób jak: trądzik, celiakia, stwardnienie rozsiane, stany zapalne
- minimalizują obrzęki i usuwają nadmiar wody z organizmu
- ze względu na zawartość błonnika pokarmowego ogórki regulują procesy trawienne i obniżają poziom cholesterolu
- to źródło składników mineralnych takich jak: magnez, potas oraz wolnych rodników
- są także źródłem witaminy A, która reguluje pracę tarczycy i wspiera wzrok
- zawierają izotiocyjaniany – substancje wykazujące działanie przeciwnowotworowe
dzięki zawartości witamin ogórki dbają także o mocne włosy, paznokcie i gładką skórę

Ogórki znajdujące się w słoikach pochodzą z naturalnej uprawy, z gospodarstwa, w którym nie stosuje się pestycydów.

- Skład: ogórki gruntowe, woda, koper, korzeń chrzanu, liść chrzanu, czosnek, liść wiśni, liść winogrona, liść czarnej porzeczki, sól kłodawska,
- To produkt bezglutenowy
- W 100% wegetariański i wegański
- W składzie nie zawiera śladowych ilości: cukru, selera, łubinu, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki, soi, jajek, mleka, pszenicy, ryb, skorupiaków, orzeszków ziemnych
- Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej
- Idealny dla osób, dla których zdrowa żywność to priorytet
- Produkt Polski

Ogórki kiszone najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że ogórki kiszone zachowują większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt niepasteryzowany.

Masa netto: 800 g