O przedmiocie

Maciej Kuroń (rocznik 1960), absolwent C.I.A. (The Culinary Instytut of America), autor znakomitych książek kucharskich, m.in. Kuchni Polskiej – Kuchni Rzeczypospolitej Wielu Narodów, Kuchni śródziemnomorskiej, Kuchni azjatyckiej. Od czasów neandertalczyków nie wymyślono niczego przyjemniejszego, smakowitszego, soczystszego niż pieczenie mięs na ogniu. I, o ile w zamierzchłych czasach była to konieczność – teraz przygotowywanie potraw na ruszcie i nad ogniskiem jest rozrywką i frajdą. – Grill to wielki spektakl mający miejsce w ogrodzie, na łące, nad jeziorem, słowem – na świeżym powietrzu. To „teatr ogromny", który w równym stopniu angażuje mistrza ceremonii jak i widzów. – Grillowanie to rytuał i przyjemność. Ponoć głównie męska. Tak się złożyło, że książki kucharskie są kierowane głównie do pań. W tej, nasz mistrz ceremonii, Maciej Kuroń, zachęca mężczyzn, by sami stanęli przy grillu. Solidarnie dzieli się swymi tajemnymi umiejętnościami i wieloletnimi doświadczeniami. Udziela cennych rad i podaje proste, acz wyrafinowane, przepisy jak najstosowniej przyrządzić kiełbasy, drób, dziczyznę, dania z kociołka, warzywa i potrawy towarzyszące: zupy, sałatki, desery, a także nieodzowne na każdym przyjęciu napoje i drinki. A więc Panie i Panowie – książkę w dłoń i do grilla

  • Stan: Bardzo dobry
  • Okładka: zintegrowana
  • Rok wydania: 2005
  • Język publikacji: polski
  • Liczba stron: 239
  • Tytuł: GRILL POTRAWY Z RUSZTU I OGNISKA
  • Forma: poradnik
  • Autor: Maciej Kuroń
  • Wydawnictwo: Jacek Santorski & Co
  • Stan: Bardzo dobry
  • Okładka: zintegrowana
  • Rok wydania: 2005
  • Język publikacji: polski
  • Liczba stron: 239
  • Tytuł: GRILL POTRAWY Z RUSZTU I OGNISKA
  • Forma: poradnik
  • Autor: Maciej Kuroń
  • Wydawnictwo: Jacek Santorski & Co
Zgłoś naruszenie zasad
Oferta: 68093368-ec04-433e-b0ed-a8ea083424e3

Kuchnia, potrawy

Chlewiska  
(34)
Przemyśl  
(23)
Dłużyna Górna  
(8)
Włodzimierzów  
(7)
Karolina  
(7)
Milicz  
(7)
Wołowice  
(6)
Chociwel  
(6)
Smokowo  
(6)
Węgliniec  
(6)
Santok  
(6)
Dopiewiec  
(6)
Osse  
(5)
Dziećmorowice  
(5)
Słupca  
(5)
Brzozów  
(4)
Łeba  
(4)
Myszków  
(4)
Linia  
(4)
Strumień  
(4)
Bukowiec  
(4)
Jarosław  
(4)
Kostrzyn nad Odrą  
(4)
Chrząstawa Mała  
(4)
Krapkowice  
(4)
Wadowice  
(3)
Daszewice  
(3)
Mszana Dolna  
(3)
Łuków  
(3)
Wiązowna  
(3)
Marcinowice  
(3)
Kobierzyce  
(3)
Jabłonna  
(3)
Bąków  
(3)
Jawiszowice  
(3)
Pogórze  
(3)
Wąbrzeźno  
(3)
Złoty Stok  
(3)
Opalenica  
(3)
Głosków  
(3)
Drzycim  
(3)
Głębowice  
(3)
Celestynów  
(2)
Klembów  
(2)
Żarowo  
(2)
Rydułtowy  
(2)
Warszowice  
(2)
Bronisławów  
(2)
Rąbień AB  
(2)
Zielonki-Wieś  
(2)
Kamienica Szlachecka  
(2)
Kamień  
(2)
Wojnicz  
(2)
Tarnowo Podgórne  
(2)
Sobków  
(2)
Chodzież  
(2)
Boruja Kościelna  
(2)
Żywiec  
(2)
Jabłonka  
(2)
Pewel Ślemieńska  
(2)
Płośnica  
(2)
Myślenice  
(2)
Daleszyce  
(2)
Głubczyce  
(2)
Gniewkówiec  
(2)
Kurzętnik  
(1)
Kaczory  
(1)
Stężyca  
(1)
Dąbrówka  
(1)
Zagórz  
(1)
Siekierki Wielkie  
(1)
Ząbkowice Śląskie  
(1)
Szynwałd  
(1)
Stary Zamość  
(1)
Ropa  
(1)
Szpetal Górny  
(1)
Jaroty  
(1)
Wojkowice  
(1)
Cedry Małe  
(1)
Goleszów  
(1)
Wałcz  
(1)
Genowefa  
(1)
Gródek  
(1)
Zambrów  
(1)
Rosanów  
(1)
Inwałd  
(1)
Dmosin  
(1)
Szczyglice  
(1)
Kamienna Góra  
(1)
Prądocin  
(1)
Połczyn-Zdrój  
(1)
Lubomierz  
(1)
Zacharzyce  
(1)
Kluki  
(1)
Międzyborów  
(1)
Giebnia  
(1)