Oferuję do sprzedania książkę (podręcznik) Kazimiery Pyszkowskiej „Gospodarstwo domowe”

Stan: przetarcia okładki na krawędziach (mocniejsze na grzbiecie), przetarte rogi okładki, poszarzały papier.

O podręczniku:

Książka zatwierdzona przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej jako podręcznik zastępczy dla uczniów kl. I zasadniczych i średnich szkół rolniczych. Ponadto książka może być wykorzystana przez uczestników kwalifikacyjnych kursów rolniczych z ukierunkowaniem na wiejskie gospodarstwo domowe oraz przez słuchaczy średniego studium zawodowego z tym samym ukierunkowaniem.

W książce podano zasady funkcjonalnego urządzenia domu ze szczególnym uwzględnieniem wyposażenia kuchni, omówiono podstawy racjonalnego żywienia rodziny w warunkach wiejskich oraz podkreślono znaczenie higieny i kultury w życiu codziennym. Szczegółowo podano sposoby przyrządzania potraw oraz konserwowania i przechowywania zarówno surowców, jak i przetworów spożywczych.