Proponujemy całą gamę receptur na smakowite steki, kotlety bite i mielone, a także zrazy zawijane oraz roladki z różnych rodzajów mięsa - wieprzowiny, wołowiny, drobiu, a nawet jagnięciny.
Dowiesz się, jak przyrządzić m.in. kotlety schabowe w chrupiącej panierce, klasyczne hamburgery, de volaille z krewetkami, eskalopki wieprzowe ze śliwkami i befsztyki z sosem cebulowo - jabłkowym.
Przestawiamy zarówno szybkie propozycje odpowiednie na codzienny obiad, jak i wykwintne pomysły, idealne na uroczyste spotkanie przy stole.
twarda okładka, kolorowe ilustracje