Księga HACCP dla restauracji z obróbką wstępną mięsa, jaj, warzyw-owoców.
Szukasz Księgi HACCP zgodnej z wymogami sanitarnymi?
Z naszą dokumentacją bez problemu otrzymasz decyzję zatwierdzającą Sanepidu ponieważ nasze księgi powstawały w konsultacji z pracownikami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
Świetnie opracowana dokumentacja minimum formalności do wypełnienia!
Zestaw zawiera:
• Księgę HACCP
• Wszystkie niezbędne rejestry w uproszczonej formie, łatwe do wypełnienia
• Zalaminowane instrukcje do rozwieszenia nad punktami wodnymi
…..czyli wszystko to co powinien zawierać rzetelnie opracowany system HACCP :-)