Kraj pochodzenia: Egipt
Składniki: 100% mięta suszone liście
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zalecamy żeby dobrze zamknąć opakowanie po każdorazowym otwarciu lub trzymać w szczelnym pojemniku aby produkt był świeży i zachował swoje właściwości jak najdłużej.
Informacje o alergenach: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, sezam, różne orzechy.
Najlepiej spożyć przed: Data minimalnej trwałości do spożycia podana jest na opakowaniu, Suszoną miętę pieprzową można opisać jako aromatyczną roślinę, która pochodzi z rodziny miętowatych. Jej nazwa naukowa to Mentha × piperita. Jest to hybryda mięty wodnej (Mentha aquatica) i mięty zwykłej (Mentha spicata). Roślina ta jest szeroko stosowana w kuchni, medycynie i aromaterapii ze względu na intensywny smak i zapach.

Oto kilka cech suszonej mięty pieprzowej:

Aromat: Mięta pieprzowa ma intensywny i świeży aromat, który jest jednocześnie słodko-pieprzowy. To sprawia, że jest często używana do nadawania potrawom orzeźwiającego smaku.
Smak: Jej smak jest lekko słodki, z wyraźnymi nutami pieprzowymi. Jest to doskonałe uzupełnienie wielu potraw, zarówno słodkich, jak i słonych.
Zastosowanie kulinarnie: Suszona mięta pieprzowa jest często używana jako przyprawa do potraw, takich jak sałatki, zupy, sosy, napoje (na przykład herbata miętowa) i desery. Można ją również dodawać do mięs, ryb czy warzyw, aby podkreślić smak dania.
Herbata miętowa: Jednym z najpopularniejszych zastosowań mięty pieprzowej jest przygotowywanie herbaty miętowej. Napar z liści mięty jest nie tylko orzeźwiający, ale także może pomóc w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych i poprawie trawienia.
W medycynie ludowej: Uważa się że ma właściwości łagodzące i może być stosowana w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak bóle głowy, problemy z układem trawiennym czy przeziębienia oraz że może być używana do aromaterapii w celu relaksacji.
Aromaterapia: Olejek eteryczny z mięty pieprzowej jest szeroko stosowany w aromaterapii ze względu na swoje działanie orzeźwiające i pobudzające. Może pomóc w złagodzeniu stresu, poprawie koncentracji i ogólnym poczuciu świeżości.

Podsumowując, suszona mięta pieprzowa to wszechstronna roślina, która znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w dziedzinie zdrowia i aromaterapii. Jej intensywny smak i zapach czynią ją popularnym składnikiem wielu potraw i napojów.
Aby przygotować smaczny napar z suszonej mięty pieprzowej, potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Oto kroki do zrobienia naparu:

Składniki:

1 łyżeczka suszonej mięty pieprzowej (lub więcej, w zależności od preferencji smaku)
1 filiżanka świeżo gotowanej wody
Opcjonalnie: miód lub cytryna do smaku

Instrukcje:

Przygotuj wodę: Zagotuj wodę. Pamiętaj, że najlepiej jest używać świeżej, czystej wody, aby napar miał najlepszy smak.
Dodaj suszoną miętę: Umieść suszoną miętę pieprzową w filiżance. Możesz dostosować ilość mięty do swoich preferencji smakowych. Zazwyczaj 1 łyżeczka na filiżankę jest dobrym punktem wyjścia.
Zalej wodą: Zalej suszoną miętę wrzącą wodą. Upewnij się, że liście są całkowicie pokryte wodą.
Parzenie: Odstaw filiżankę na 5-10 minut, aby mięta mogła uwalniać swój aromat i smak. Im dłużej pozostawisz napar, tym mocniejszy będzie smak mięty.
Odsączanie: Po upływie czasu odsącz liście mięty. Możesz użyć sitka, zaparzacza do herbaty lub po prostu przelej napar przez drobne sito, aby oddzielić liście od płynu.
Doprawienia (opcjonalnie): Dodaj miód lub sok z cytryny do naparu, aby dostosować smak do własnych upodobań. Miód nadaje mu słodycz, podczas gdy cytryna dodaje świeżości.
Podawanie: Napar z suszonej mięty pieprzowej jest teraz gotowy do picia. Możesz cieszyć się nim gorącym lub schłodzonym, w zależności od preferencji. Suszone mięty pieprzowe i zwykłe mięty pochodzą z różnych gatunków roślin z rodziny miętowatych, co wpływa na ich smak, zapach i zastosowania. Oto kilka kluczowych różnic między suszoną miętą pieprzową a zwykłą suszoną miętą:

Gatunek rośliny:
Mięta pieprzowa: Jest to hybryda dwóch gatunków mięty - mięty wodnej (Mentha aquatica) i mięty zwykłej (Mentha spicata). Ma intensywniejszy smak i aromat, z silnymi nutami pieprzowymi.
Zwykła mięta: Pochodzi głównie od gatunku Mentha spicata, zwanej także miętą zwykłą lub miętą ogrodową. Jej smak jest łagodniejszy i bardziej słodki niż mięty pieprzowej.
Smak i zapach:
Mięta pieprzowa: Charakteryzuje się intensywnym smakiem pieprzowym, który dodaje potrawom orzeźwienia. Jest bardziej wyrazista w smaku niż zwykła mięta.
Zwykła mięta: Ma łagodniejszy smak, często opisywany jako świeży, słodki i lekko ziołowy. Jest mniej intensywna niż mięta pieprzowa.
Zastosowanie kulinarnie:
Mięta pieprzowa: Bardziej nadaje się do potraw, gdzie chcemy uzyskać wyraźny smak pieprzu, na przykład w sałatkach, zupach, sosach miętowych i napojach.
Zwykła mięta: Jest bardziej uniwersalna i często stosowana do różnych potraw, zarówno słodkich, jak i słonych. Doskonale komponuje się z deserami, napojami, a także z daniami mięsnymi i warzywnymi.
Wartości odżywcze:
Mięta pieprzowa: Może zawierać nieco więcej mentolu, co nadaje jej bardziej intensywny smak i aromat.
Zwykła mięta: Może zawierać nieco więcej mentofuranu, co przyczynia się do łagodniejszego smaku.

Obie formy mięty są popularne w kuchni i aromaterapii, ale ich różnice sprawiają, że lepiej sprawdzają się w różnych rodzajach potraw. Wybór między nimi zależy od preferencji smakowych oraz konkretnego zastosowania w danym daniu czy napoju.