O nas.

Pasieka prowadzona przez młodego pszczelarza z rodzinnymi tradycjami.

Pasieka "Pasieka Słodka Kraina " znajduje się na terenie Parku ekologicznego nad Górną Liswartą . Miedzy takimi miastami jak Częstochowa - Lubliniec- Myszków. Prowadzi Pozyskiwanie miodu i innych produktów z własnych pasiek, oraz ich przetwórstwo. Wytwarzamy mieszanki miodowe (z pyłkiem kwiatowym, pierzgą, propolisem, orzechami itp.),miody kremowane z owocami lizofilizowanymi ,woskowe świece.

Moja pasieka powstała 2015 r., ale tradycje zajmowania się pszczołami w mojej rodzinie są obecne od trzech pokoleń.Niestety nie było ciągłości i w generacji moich rodziców nikt na poważnie nie prowadził pasieki, choć kilku "trzymaczy" pszczół nie zabrakło.Od 2015 r. zaczeliśmy przestawiać w naszej pasiece gospodarkę z konwencjonalnej na ekologiczną(trwało to trzy lata). Mimo nadwyraz rygorystycznego przetrzegania zasad gospodarki ekologicznej nie chcemy nadużywać zdewaluowanego "eko", a tym bardziej nie chcemy płacić ekoharaczy za tzw. certyfikaty, które całkowicie wypaczają europejski rynek produktów rolnych i dają bogatemu przemysłowi spożywczemu całkiem zgrabne narzędzie marketingowe, a nie gwaranują jakości produktów certyfikowanych. Dzięki bogatemu doświadczeniu wyniesionemu z samodzielnej praktyki pszczelarskiej i licznych kotntaktów z pszczelarzami mogę z sukcesami prowadzić "ekologiczną" pasiekę wędrowną i pozyskiwać unikatowe miody odmianowe.

CENNE WŁAŚCIWOŚCI MIODU GRYCZANEGO

Ze względu na substancje wzmacniające i oczyszczające naczynia krwionośne (rutynę), działanie lecznicze miodu gryczanego jest rozpowszechnione i cenione na całym świecie. Z tego powodu do jego spożywania zachęca się między innymi osoby starsze, osoby ze zdiagnozowaną miażdżycą i znajdujące się w grupie wysokiego ryzyka. Cukry proste w nim zawarte są bezproblemowo wchłaniane do krwiobiegu i potrafią w dość niedługim czasie odżywić mięsień sercowy. Dzięki ich zawartości miód eliminuje cukier jako istotny czynnik ryzyka miażdżycy.

Rutyna poprawia również przyswajalność witaminy C, zapobiegając jej rozkładowi i przyspiesza gojenie ran. Jej obecność w pokarmie powoduje lepszą przyswajalność niektórych witamin i aminokwasów. Podobnie jak wszystkie ciemne miody, miód gryczany ma w sobie dużo soli mineralnych oraz substancji odpornościowych. Miód ten zawiera także niemałe ilości magnezu, który ma doskonały wpływ na serce i jest potrzebny w stanach wyczerpania psychicznego. Można w nim odnaleźć żelazo, które jest bardzo łatwo przyswajalne i białko.

Miód gryczany jest najlepszy w leczeniu niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. Systematyczne spożywanie tego produktu powoduje wzrost hemoglobiny we krwi oraz wspomaga rekonwalescencję po wyczerpujących chorobach i wspomaga procesy odnowy.

Można go stosować nie tylko do użytku wewnętrznego, ale jest wykorzystywany także w kosmetyce. Najczęściej występuje jako składnik w kremach przeciwzmarszczkowych, ponieważ działa jak antyoksydant i zapobiega starzeniu się skóry. Stosuje się go także w różnego rodzaju maseczkach i peelingach. Regeneruje skórę, odżywia, łagodzi objawy trądziku. Miód gryczany zawiera substancje wpływające na kondycję włosów, wzmacnia ich strukturę, odbudowuje zniszczone końcówki i oczyszcza skórę głowy, dlatego spotykany jest w przepisach na maseczki do włosów.

Już od dłuższego czasu mówi się, że miód gryczany powinien być spożywany przez sportowców. Rutyna zawarta w miodzie gryczanym może być stosowana jako środek wspomagający w leczeniu odniesionych urazów wewnętrznych. Dowiedziono również, że ten rodzaj miodu pozytywnie wpływa na pamięć i koncentrację. Miody redukują także uporczywy kaszel, a zwłaszcza miód gryczany, który jest równie skuteczny, co niektóre leki. Niemałą rolę odgrywa jako lek ochraniający i odtruwający wątrobę. Za to działanie odpowiedzialne są znowu cukry proste zawarte w miodzie.

Z uwagi na wyższą niż w innych miodach zawartość choliny, miód gryczany zabezpiecza organizm przed jej niedoborem, a tym samym chroni ją przed uszkodzeniem wątroby i nerek. Produkt ten zmniejsza szkodliwość używek (kawa, herbata, alkohol, nikotyna), odtruwa, usuwa ołów i pierwiastki promieniotwórcze z surowicy krwi i działa antynowotworowo. Wystarczy wieczorem rozpuścić miód w szklance letniej wody, aby spożyć go rano 30 minut przed śniadaniem. Kuracja ta jest długa, ale skuteczna, ponieważ wspomaga proces leczenia serca i naczyń krwionośnych.

Sposób przechowywania:

przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia:

Polska

Dane producenta/Kto wprowadził produkt do obiegu:

Pasieka jest pod stałym nadzorem lekarza weterynarii, oraz posiada

pozwolenie WNI24075641 na sprzedaż miodu, pyłku kwiatowego, oraz propolisu.

Została wpisana do rejestru pasiek pod numerem 228

Pozdrawiam Łukasz Budzyński

Pasieka Słodka Kraina

W zależności od pory roku miody wysyłamy w postaci patoki (płynne) bądź krupy (skrystalizowane )