Sprzedam miód rzepakowy, miodobranie maj 2023 roku. Stan obecny skrystalizowany, jednakże ze względu na tłoczenie na zimno nie jest to krystalizacja twarda, naturalnie zbliżona do stanu jak po kremowaniu. Wybarwienie biało-kremowe potwierdza zgodność odmianową.To jeden z najsmaczniejszych miodów polskich, delikatnie słodki z aromatem kwiatów rzepaku.
Wszystkie moje miody pozyskiwane są w sposób naturalny, bez ingerencji w ich skład i właściwości - co jest gwarancją zachowania leczniczych właściwości i oryginalnego smaku. Miód odsklepiam i odwirowuję ręcznie, przecedzam dwukrotnie, klaruję w odstojniku i w stanie płynnym rozlewam do szklanych słoików (tłoczenie na zimno). Miodu nigdy nie rozgrzewam. Za niedopuszczalne uważam odsklepianie ramek przez parowanie, używanie grzałek do tłoczenia skrystalizowanego miodu czy "poprawiania" stanu w procesie kremowania. Temperatura niszczy wszystko co najcenniejsze w miodzie - właściwości antybiotyczne (inhibinę), enzymy i witaminy. Zdjęcia oferowanego miodu, po miodobraniu i aktualne.
Miód rzepakowy jest wciąż jednym z najzdrowszych produktów pochodzącym z gospodarki rolnej i jednym z najzdrowszych miodów polskich. Zawiera flawonoidy, cholinę, kumarynę, związki gorczycowe, witaminy B, C i K, biopierwiastki jak bor oraz żelazo.
Dobroczynne oddziaływanie miodu rzepakowego na nasze organizmy jest niezwykle szerokie.
• Dzięki zawartości potasu, reguluje prace mięśnia sercowego i wpływa na poszerzenie naczyń wieńcowych, co jest szczególnie ważne w przypadku rehabilitacji po zawale serca. Ogranicza cholesterol w organizmie.
• Szczególnie polecany w przypadku schorzeń wątroby ze względu na wysoka zawartość choliny oraz dobrych cukrów prostych, glukozy i fruktozy. Wspomaga przemianę tłuszczów, działa oczyszczająco i detoksykacyjnie. Polepsza również pracę woreczka żółciowego oraz wspiera pracę całego narządu.
• Jest bogaty w bor czyli substancje potrzebny do budowy tkanki kostnej i prawidłowego działania śledziony oraz tarczycy.
• Doskonały na stany zapalne żołądka, owrzodzenia układu pokarmowego. Przyspiesza leczenie, działa kojąco i profilaktycznie przy nawrotach tego typu schorzeń.
• Zawiera flawonoidy, substancje mające niezwykle korzystne działanie na układ nerwowy. Spożywanie produktów z ich zawartością zalecane jest w profilaktyce chorób Parkinsona i Alzheimera.
• Nieoceniony przy wszelkiego rodzaju infekcjach gardła, nosa i oskrzeli. Łagodzi kaszel i wspiera układ odpornościowy.
• Przyśpiesza gojenie i zasklepianie ran, zabezpiecza przed zakażeniami. Leczy oparzenia.
Pochodzenie miodu to pasieka własna - Różanka, z zarejestrowaną sprzedażą pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii, numer pozwolenia RHD10023526. Miody odbieram zawsze dojrzałe korzystając z refraktometru mierzącego zawartość wody, wskazania tegoroczne dla tego miodu to 15%, co jest bardzo dobrą wartością (norma krajowa 20%).
Pszczoły prowadzę w drewnianych ulach korpusowych, co uważam za zgodne z pszczelarstwem naturalnym, tradycyjnym i proekologicznym. Miód odbieram tylko z nadstawek (półkorpusów), które pojawiają się w ulach tylko na czas noszenia przez pszczoły nektaru. Pozwala mi to całkowicie wykluczyć zawartość w miodzie cukru podawanego jesienią do podkarmiania i pozostałości środków przeciwko warrozie pszczół. Nie ma pasiek wolnych od pasożyta Varroa destructor, dlatego warto zwrócić uwagę aby miód, który nabywamy był wolny od leku amitrazy i jego pochodnych, a co nie zawsze na polskim rynku jest takie oczywiste.
Pasieka nie jest zbyt liczna, dzięki temu mogę zadbać o ekologiczne prowadzenie pszczół i przygotowanie miodu jak najbardziej zdrowego, na potrzeby rodzinne. Sprzedaję pojawiające się nadwyżki z miodobrań.
Charakter pasieki stacjonarny, lokalizacja we własnym ogrodzie, co widać na zdjęciach. Wszystkie pożytki pszczele znajdują się w sąsiedztwie. Widzę dokładnie jakie są oblatywane przez pszczoły i jaki nektar w danym czasie jest znoszony do ula.
Dla stałych klientów, którzy razem w kilku zakupach lub jednorazowo nabędą 15 moich miodów - miód rzepakowy gratis. Wysyłka z zamówieniem.
Cena za słoik 0.9 l, masa netto miodu 1.25 kg. Gwarantuję solidność pakowania (karton, przekładki, folia bąbelkowa). Zapraszam
