Witam oferuję miód rzepakowy zbiór 2021r.

MIÓD RZEPAKOWY - jest miodem wiosennym, bardzo popularnym w naszym kraju. W postaci płynnej jest prawie bezbarwny, lekko słomkowy lub jasnożółty. Bardzo szybko się krystalizuje, przyjmując mazistą ("smalcowatą") konsystencję oraz biało-kremową barwę. Jego zapach przypomina woń kwiatów rzepaku. Zbierany był na przełomie maja i czerwca. Trzeba go przechowywać w szczelnie zamkniętych szklanych naczyniach, gdyż bardzo chłonie wilgoć.

Właściwości miodu rzepakowego wynikają przede wszystkim z dużej zawartości cukrów prostych, wśród których przeważa glukoza. Jest łatwo przyswajalna przez organizm, nie obciąża wątroby, pobudza i wzmaga jej działanie detoksykacyjne, dzięki czemu można łatwiej pozbyć się szkodliwych produktów przemiany materii.

W miodzie rzepakowym stwierdzono wiele innych wartościowych składników, m.in. olejki eteryczne, garbniki (wykazują właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i ściągające) oraz związki fenolowe, czyli kwasy fenolowe i flawonoidy. Wpływają one pozytywnie na układ krwionośny oraz wykazujące działanie antyoksydacyjne, niwelujące szkodliwą aktywność wolnych rodników.