- Stan: Bardzo dobry
- Język publikacji: polski
- Wydawnictwo: SGGW
- Tytuł: Mleko produkcja, badanie, przerób.Jurczak
- Liczba stron: 202
- Rok wydania: 1997
- Okładka: miękka
- Gatunek: Technika, nauki techniczne
- Stan: Bardzo dobry
- Język publikacji: polski
- Wydawnictwo: SGGW
- Tytuł: Mleko produkcja, badanie, przerób.Jurczak
- Liczba stron: 202
- Rok wydania: 1997
- Okładka: miękka
- Gatunek: Technika, nauki techniczne