Museum der Brotkultur
Gegrundet 1955, Ulm
Wydawnictwo Museum der Brotkultur
Rok: 2007
ISBN: 978 3 88294 381 8
Piękny album wydany przez Muzeum historii i kultury chleba w Ulm.
Opisuje kulturę wyrobu chleba od samego początku na różnych ziemiach.
Porusza też tematy związane z głodem, globalizacją i znaczeniem chleba dla człowieka.
Ilość stron: 141.
Stan bardzo dobry.
Album przywieziony z Ulm.