Surowa dieta to zdrowy sposób na oczyszczenie organizmu, oczyszczenie skóry, zrzucenie zbędnych kilogramów i wspaniały nastrój. Ale kto z nas ma czas na wyszukiwanie trudno dostępnych składników i przygotowanie czasochłonnych przepisów? Zapewne nie Ty! Od czego więc najlepiej zacząć? Ta książka to kompletny przewodnik po kuchni surowej, by zacząć cieszyć się z jej dobrodziejstw.

Na surowo łączy w sobie przepisy wykwintne oraz te, stosowane na co dzień - a wszystkie są praktyczne do wykonania przez każdego! Zawiera ponad 100 ilustrowanych przepisów ze wskazówkami `krok po kroku`, m.in na:

-zielone koktajle

-naleśniki z jagodami i kremem

-ziołowy ser z orzechów nerkowca

-spagetti bolognese

-pizzę wegetariańską

-samosy kokosowe z curry w ostrym sosie śliwkowym

-sałatkę wietnamską

-mus pomarańczowo-karobowy

-tartę z owoców letnich