Tytuł oryginału angielskiego "The China Study" ono bezpośrednio odnosi się do najbardziej kompleksowego badania odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono, jego zaskakujących implikacji dla diety, utraty wagi i długoterminowego zdrowia.
Oprócz zajmowania się dietą i innymi czynnikami zdrowia, autorzy opisują działanie różnych grup nacisku aby zagiąć prawdę wokół własnych interesów.
Stan dobry jak na zdjęciach. W tekście znajdują się nieliczne podkreślenia ołówkiem i zaznaczenia żółtym markerem.
Kolejna książka, która już nie mieści mi się na półkach i teraz czeka, by znaleźć nowy dom.